anh huỳnh quốc - Academia.edu (original) (raw)
Uploads
Papers by anh huỳnh quốc
Vietnam Journal of Science and Technology, 2016
Study on degradation of chitosan to prepare oligochitosan by gamma Co-60 irradiation of chitosan ... more Study on degradation of chitosan to prepare oligochitosan by gamma Co-60 irradiation of chitosan solution (5 %) in the presence of hydrogen peroxide (1 %) was carried out. The average molecular weight (Mw) of degraded chitosan (oligochitosan) was analyzed by gel permeation chromatography (GPC). The structure of resultant chitosan and oligochitosan was characterized by Fourier-transform infrared (FT-IR) and ultraviolet visible (UV-vis) spectra. Results showed that oligochitosan with Mw less than 10 kDa could be efficiently prepared at dose range from 10 to 20 kGy.The antioxidant activity of low Mw chitosan and oligochitosan (44.4, 17.4, 10.2 and 4.1 kDa) was investigated using free radiacal 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS •+). Results showed that low Mw oligochitosan was more effective for antioxidant activity compared with that of high Mw. In particular, the antioxidant activity was of 69.9, 84.5, 89.2 and 99.3 % for Mw of chitosan and oligochitosan of 44.4, 17.4, 10.2 and 4.1 kDa, respectively at the same reaction time of 90 min. Thus, oligochitosan prepared by gamma Co-60 irradiation can be potentially applied as natural antioxidant agent.
Heavy metals and arsenic concentrations in water, agricultural soil, and rice in Ngan Son district, Bac Kan province, Vietnam, 2020
Sắc ký khí ghép nối detector ion hóa ngọn lửa và bộ lấy mẫu tự động không gian hơi (HS-GC-FID) là... more Sắc ký khí ghép nối detector ion hóa ngọn lửa và bộ lấy mẫu tự động không gian hơi (HS-GC-FID) là phương pháp đơn giản và tiết kiệm để xác định đồng thời methanol, ethanol và isopropanol trong mẫu máu và rượu. Trong nghiên cứu này, nhiệt độ ủ mẫu và thời gian ủ mẫu tối ưu lần lượt là 70 °C và 20 phút. Nồng độ của các chất phân tích được xác định bằng phương pháp nội chuẩn sử dụng chất nội chuẩn là acetonitrile. Khoảng tuyến tính của các chất được dao động từ 1 đến 500 mg/dL. Phương pháp đã được thẩm định với độ chính xác cao thông qua hiệu suất thu hồi đạt >98% và độ chụm tốt với độ lệch chuẩn tương đối <0,1% với cả mẫu máu và mẫu rượu. Giới hạn phát hiện của cả ba chất phân tích đạt <0,5 mg/dL. Phương pháp phân tích này rất đơn giản, thích hợp được sử dụng như phương pháp phân tích thường quy tại các phòng thí nghiệm thực phẩm, sinh hóa lâm sàng và pháp y.
Vietnam Journal of Science and Technology, 2016
Study on degradation of chitosan to prepare oligochitosan by gamma Co-60 irradiation of chitosan ... more Study on degradation of chitosan to prepare oligochitosan by gamma Co-60 irradiation of chitosan solution (5 %) in the presence of hydrogen peroxide (1 %) was carried out. The average molecular weight (Mw) of degraded chitosan (oligochitosan) was analyzed by gel permeation chromatography (GPC). The structure of resultant chitosan and oligochitosan was characterized by Fourier-transform infrared (FT-IR) and ultraviolet visible (UV-vis) spectra. Results showed that oligochitosan with Mw less than 10 kDa could be efficiently prepared at dose range from 10 to 20 kGy.The antioxidant activity of low Mw chitosan and oligochitosan (44.4, 17.4, 10.2 and 4.1 kDa) was investigated using free radiacal 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS •+). Results showed that low Mw oligochitosan was more effective for antioxidant activity compared with that of high Mw. In particular, the antioxidant activity was of 69.9, 84.5, 89.2 and 99.3 % for Mw of chitosan and oligochitosan of 44.4, 17.4, 10.2 and 4.1 kDa, respectively at the same reaction time of 90 min. Thus, oligochitosan prepared by gamma Co-60 irradiation can be potentially applied as natural antioxidant agent.
Heavy metals and arsenic concentrations in water, agricultural soil, and rice in Ngan Son district, Bac Kan province, Vietnam, 2020
Sắc ký khí ghép nối detector ion hóa ngọn lửa và bộ lấy mẫu tự động không gian hơi (HS-GC-FID) là... more Sắc ký khí ghép nối detector ion hóa ngọn lửa và bộ lấy mẫu tự động không gian hơi (HS-GC-FID) là phương pháp đơn giản và tiết kiệm để xác định đồng thời methanol, ethanol và isopropanol trong mẫu máu và rượu. Trong nghiên cứu này, nhiệt độ ủ mẫu và thời gian ủ mẫu tối ưu lần lượt là 70 °C và 20 phút. Nồng độ của các chất phân tích được xác định bằng phương pháp nội chuẩn sử dụng chất nội chuẩn là acetonitrile. Khoảng tuyến tính của các chất được dao động từ 1 đến 500 mg/dL. Phương pháp đã được thẩm định với độ chính xác cao thông qua hiệu suất thu hồi đạt >98% và độ chụm tốt với độ lệch chuẩn tương đối <0,1% với cả mẫu máu và mẫu rượu. Giới hạn phát hiện của cả ba chất phân tích đạt <0,5 mg/dL. Phương pháp phân tích này rất đơn giản, thích hợp được sử dụng như phương pháp phân tích thường quy tại các phòng thí nghiệm thực phẩm, sinh hóa lâm sàng và pháp y.