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Research paper thumbnail of Prácticas de Microbiología de Alimentos (1º ITA) MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS (Guión de Prácticas) 1° INGENIERO TÉCNICO AGRÍCOLA INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS (PRÁCTICAS

Práctica 1: Preparación de medios de cultivo y siembra de bacterias en medios de cultivo. Esteril... more Práctica 1: Preparación de medios de cultivo y siembra de bacterias en medios de cultivo. Esterilización. Con esta práctica se pretende aprender las técnicas de preparación de diferentes medios de cultivo, su esterilización y su almacenaje, así como la importancia de los diferentes medios de cultivo y su uso. Además también se pretende que el alumno se familiarice con las técnicas empleadas en Microbiología para el cultivo y la manipulación de microorganismos en condiciones de esterilidad.

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