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アバウトな情報科学博士のアメリカ

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台湾・ベトナム式披露宴－シーフードレストランで

2018年 10月 08日

知り合いの台湾系の人の息子がベトナム系の女性と結婚しました。UCLAで知り合ったとか（カリフォルニア大学、ロスアンジェルス校)。

その披露宴での食事です。その招待状。中国及びベトナムの人はめでたい時は赤を使います。今日も赤の装いの女性が多かった。

ここはリトル・サイゴンに近く、どちらかと言うとベトナム系のレストランです。

早く着いたので、テーブルにはまだ誰も来ていません。

食事が出始めるまで、1時間半ぐらいかかりました（ベトナム系の結婚式はすぐ始まらないのは経験済み）。

先ずはロブスターをウェイターたちが前に出て見せます（一種のショー）。

これが、そのロブスターサラダ。

そして、ふかひれスープ。これが一番おいしかったかな？

ロブスターの揚げ物。

ステーキの薄切り。

青梗菜、シイタケ、アワビ、なまこの炒め物。なまこ嫌いです。

北京ダック。もう、お腹いっぱい。

何かわからないお魚。

炒飯。

善哉みたいなものータピオカが入ってます。

司会の女性。ベトナム系の方。

歌手の女性。こちらも、ベトナム系の方。

どちらの両親も若くしてアメリカに移民し、苦労して子供を育てたようです。ベトナム系の両親の方はボートでベトナムから脱出したとか（１９７０年代の頃の話です）。私の知り合いの台湾系の両親の方も今でこそ裕福ですが、若い頃はビジネスを成功させるのに大変だったようです。移民の2世たちはそのことをよく理解しているようです。
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Commented bymariakulala at 2018-10-09 08:08

どこの国の方でも 結婚式はいいですねー
お料理のロブスター 尻尾あげてるのには、、（＾Ｏ＾）
美味しいお料理食べて お腹もいっぱい。
幸せね〜

0

Commented byindigo-gal at 2018-10-09 12:15

> mariakulalaさん
中国、ベトナム辺りの人は結婚式にお金をかけますね。だから、料理も豪華。
ユダヤ系の人もそうです。
これが中流家庭のアメリカ人だと、自宅の裏庭で結婚式に披露宴、料理は自宅で作ったサンドウィッチということがアリです。
やっぱり、おいしいもの食べたいですねー招かれる方としては。

0

by indigo-gal | 2018-10-08 11:38 | レストラン |Comments(2)

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