amarena - Wikizionario (original) (raw)

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amarena ( approfondimento) f sing (pl.: amarene)

1. (botanica) tipo di ciliegia leggermente amara prodotta dall'amareno (Prunus cerasus) appartenente alla famiglia delle rosacee
2. (per estensione) sciroppo prodotto da questo tipo di frutto normalmente utilizzato per i dolci, come prodotto finito anche con un po' di amarene intere o più o meno intatte
   • gelato affogato con panna ed amarena nonché cioccolato fondente fuso e granella
3. (botanica) tipo di pianta appartenente al genere Enotera, la sua classificazione scientifica è Oenothera biennis ( tassonomia)

a | ma | rè | na

AFI: /amaˈrɛna/

derivato di amaro

• (per estensione) ciliegia

• (raro) visciola

• Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale

• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana