lievitare - Wikizionario (original) (raw)

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lievitare (vai alla coniugazione)

  1. (gastronomia) permettere una fermentazione col lievito
  2. far aumentare una massa di pasta per pane con l'aiuto di lievito

lie | vi | tà | re

AFI: /ljeviˈtare/

derivazione di lievito, dal latino lĕvĭtum che deriva da levare cioè "alzare"