pomodoro - Wikizionario (original) (raw)

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pianta di pomodoro: Solanum lycopersicum

quattro pomodori

pomodoro (Wikipedia approfondimento) m (pl.: pomodori, pomidori)

  1. (botanica) pianta delle Solanacee; la sua classificazione scientifica è Solanum lycopersicum (Wikispecies tassonomia) o la sua classificazione scientifica è Lycopersicum esculetum (Wikispecies tassonomia)
  2. (botanica) frutto che produce bacche dal caratteristico colore rosso alla base di molti piatti della cucina mediterranea,
  3. (gastronomia) frutto del pomodoro, bacca rossa e sugosa, utilizzato in cucina per preparare sughi

po | mo | dò | ro

AFI: /pomoˈdɔro/

da pomo d'oro

Collabora a Wikiquote «Zucchero, acqua, frutto, polpa, liquido o solido? Il pomodoro crudo, divorato appena colto in giardino, è la cornucopia delle sensazioni semplici, una cascata che sciama in bocca riunendo ogni piacere. La resistenza della buccia tesa quel poco quanto basta, i tessuti che si sciolgono in bocca, il liquore ricco di semi che ci cola agli angoli delle labbra e che asciughiamo senza paura di sporcarci le dita, quella piccola sfera carnosa che riversa in noi fiumi di natura: ecco il pomodoro, ecco l'avventura. »