italia_province (original) (raw)

Оригинал взят у marinagra в Сладкие маргаритки Стрезы


Набережная Лаго Маджоре в Стрезе

Многие знают, что пицца "Маргерита", повторяющая цвета национального флага и потому самая популярная в Италии, названа в честь королевы Маргариты Савойской. Говорят, в 1889 году королева лично сотрудничала с неаполитанскими кулинарами в разработке рецепта этой пиццы из томатов, моцареллы и базилика. Гораздо меньше известно о происхождении восхитительного бисквитного печенья "маргаритки Стрезы" - "Margheritine di Stresa" – любимого лакомства королевы Маргариты, созданного специально для нее и названного в ее честь.
( Попробовать печенье!Collapse )

Оригинал взят у marinagra в Такая вкусная итальянская посуда...

В Италию можно ездить ради одной лишь керамики – итальянские музеи заполнены роскошными вазами и блюдами, которые достойны не меньшего внимания, чем живопись и скульптура. В этом посте, однако, я хочу показать вам не шедевры эпохи Возрождения, а гораздо более скромную сувенирную посуду, и не в музейных залах, а в современных магазинчиках курортного городка Стреза на Лаго Маджоре. Очень яркая и "аппетитная" – с объемным декором из овощей, фруктов и прочих продуктов, эта посуда радует глаз и приносит на наш стол ароматы итальянской кухни и атмосферу итальянского лета.
( Посмотреть на посуду!Collapse )

Оригинал взят у galik_123 в Историческое кафе в Монтекатини

В Монтекатини есть ещё одно атмосферное местечко, где можно позавтракать в роскошных декорациях Belle Epoque - периода европейской истории между последними десятилетиями XIX века и 1914 годом. В Термах Теттуччио находится исторический Кофейный зал (Sala del Caffé) со старинной обстановкой, фресками работы Джулио Барджеллини (Giulio Bargellini) и пейзажными росписями Марии Бисео (Maria Biseo). Пожалуй, это одно из самых запоминающихся и приятных мест в этом курортном городке. Аутентичные интерьеры этого кафе создают романтичную атмосферу, в которой приятно утром выпить, как всегда и везде в Италии, замечательный кофе с круассанами. Но тут он кажется ещё более вкусным...
( + 15 фото...Collapse )

Этого города в нашем плане не было. Как-то не попался мне при подготовке. Ни картинки завлекательной, ни достопримечательностей выдающихся за городом не числится, да и название не завлекательное и трудно запоминающееся. В общем, мы его просто не заметили.

А вот хлеб, который нам подавали на завтрак в гостинице, очень даже заметили.( Погуляем вместе?Collapse )

Оригинал взят у galik_123 в Тосканский ужин

Прежде чем рассказать об ужине в тосканском стиле, несколько слов о ресторане отеля Francia e Quirinale. Он заслуживает того, чтобы о нём сказать несколько слов отдельно. Вот только сделать это довольно трудно - как только вспомнишь, то сразу начинается обильное слюноотделение.
( Блюда тосканской кухни...Collapse )

Нет, нет, я не ошиблась. Тролли здесь не живут. Просто город Альберобелло когда-то состоял из симпатичных домиков, похожих на грибки на детской
площадке с милым названием – трулло.

( Погуляем?Collapse )

Оригинал взят у galik_123 в В гостях у Раффаэлло

DSCF6669.jpg

Вообще-то, я совсем не специалист по кофе и давно его не пью нигде. Нигде, кроме как в Италии! И в Риме, и в любом городе, и в итальянской провинции - кофе везде замечательный. А почему я не знаю. Пусть лучше об этом расскажет итальянка. Дело происходило в мае прошлого года в городке Фьюджи. Как считают местные жители, здесь самый правильный кофе у Рафаелло, в кафе Фазенда.
( Видео Collapse )

Оригинал взят у marinagra в Исторические кафе Турина

IMG_2168
Кафе Витторио Венето, 1878 г.

Среди европейских городов, которые славятся своими историческими кафе, столица Пьемонта Турин – в числе первых. Здесь сохранились не менее пятнадцати исторических кафе, без которых облик Турина, великолепного, недооцененного туристами города, будет неполным. Турин – это 16 километров аркад, тянущихся вдоль улиц и по периметру широких площадей, это роскошные дворцы – палаццо Реале, палаццо Мадама, палаццо Кариньяно, это башня Моле Антонеллиана, богатейшие музеи, картинные галереи и исторические кафе.
( В туринские кафе...Collapse )

Оригинал взят у galik_123 в Чёрные буйволы и моцарелла

C_3955.jpg

Как же в Италии без моцареллы! А какая же моцарелла без чёрных буйволов? Вот нас и повезли на предприятие, где выращивают чёрных буйволов и производят все виды продукции из них и из молока чёрных буйволиц. Это предприятие находится в провинции Фронзиноне, расположенной на юге региона Лацио. Исторически это сельскохозяйственный регион, здесь всегда изготавливали множество великолепных сыров и мясных изделий. И сейчас регион знаменит своим животноводством.
( Read more...Collapse )

028
Итальянцы умеют отдыхать и радоваться жизни. Большая ярмарка фермерских продуктов некоторых регионов Чочарии, велосипедный кросс, детский праздник и ещё многое другое - везде мы не успели. Всё это происходило в воскресенье во Фьюджи.
( Read more...Collapse )