Mayra Pacheco Cardín | Instituto Tecnológico de Mérida (original) (raw)

Uploads

Papers by Mayra Pacheco Cardín

Research paper thumbnail of Análisis del proceso de bordado del camino real, con un enfoque de estudio del trabajo

Deleted Journal, Dec 14, 2023

Research paper thumbnail of Efecto de la densidad de fibras en las propiedades mecánicas de materiales compuestos reforzados textiles

Deleted Journal, Dec 19, 2023

La relación entre la geometría del entramado y la densidad lineal de las fibras con los mecanismo... more La relación entre la geometría del entramado y la densidad lineal de las fibras con los mecanismos de fractura bajo cargas de tensión ha sido investigada para materiales compuestos reforzados con textiles de fibra de vidrio (NCF) de configuración de [-45º, +45º] y diferente densidad lineal basados en una matriz de resina epóxica curada con agente de curado a altas temperaturas. Dos textiles de diferente densidad lineal fueron empleados como refuerzo (440 ± 5% and 227 ± 5% g/m2). El sistema polimérico empleado como matriz en este trabajo consistió en una resina epóxica bifuncional, diglycidyl ether de bisphenol A (DGEBA), curado con una amina tetrafuncional, diaminodiphenyl sulfona (DDS). Este sistema asegura la obtención de un material rígido con excelentes propiedades mecánicas a fin de lograr la observación y analizar e identificar el proceso y la progresión del daño generado así como los mecanismos de fractura que llevan al material a la falla total. El efecto de la arquitectura/geometría del textil y la diferencia de densidades fueron correlacionadas con el comportamiento mecánico identificándose sitios de concentración de esfuerzos y de inicio de los procesos de fractura al analizar los materiales en modo de tensión, flexión y ensayos de esfuerzos cortantes (Iosipescu).

Research paper thumbnail of Frutas y vegetales del sureste mexicano como alimento funcional como alternativa alimentaria natural y nutritiva

Deleted Journal, Dec 19, 2023

Los alimentos funcionales son aquellos que proporcionan nutrientes esenciales necesarios para una... more Los alimentos funcionales son aquellos que proporcionan nutrientes esenciales necesarios para una buena salud y que proporcionan los requisitos nutricionales necesarios. La modernización de la dieta ha afectado a todos los grupos sociales, debido a los cambios alimentarios que han sido impulsados por la economía. Este hecho ha afectado al medio rural y a las comunidades indígenas pobres, debido al mayor acceso y disponibilidad a productos industrializados que conlleva a cambios en los estilos y hábitos de consumo eligiendo una "dieta occidental", debido a su bajo costo. El estudio de la composición química y las propiedades biológicas de plantas y frutas utilizadas o consumidas de manera tradicional en Yucatán, representa una alternativa prometedora para impulsar la ingesta de más frutas y verduras para reducir el consumo de alimentos chatarra en los niños y jóvenes de la Península. Los alimentos de origen vegetal son productos de gran interés, ya que, además de aportar macronutrientes y micronutrientes, contienen una serie de sustancias que, aunque no tienen una función nutricional clásicamente definida, o no se consideran esenciales para la salud humana, pueden tener un impacto significativo en el curso de alguna enfermedad y ser indispensables a largo plazo para nuestra salud.

Research paper thumbnail of Revisión de la conservación, características y vida útil del queso y sus varieades

Deleted Journal, Dec 19, 2023

Research paper thumbnail of Incorporación de Antocianinas para la eliminación del olor a cocido del jugo de naranja (Citrus sinensis L) Pausterizado

Deleted Journal, Dec 16, 2023

Research paper thumbnail of Equivalencias estructurales entre la norma ISO 9001: 2015 y la norma API Q2

Deleted Journal, Dec 18, 2023

Research paper thumbnail of Comparación de indicadores antropométricos de composición corporal entre hombres y mujeres de una muestra de Campeche, México

EID. Ergonomía, Investigación y Desarrollo

Los trastornos musculoesqueléticos representan un problema de salud a nivel mundial. La relación ... more Los trastornos musculoesqueléticos representan un problema de salud a nivel mundial. La relación entre las dimensiones corporales y los espacios de trabajo generalmente no se ajustan a las necesidades antropométricas. En México faltan perfiles antropométricos que permitan diseñar espacios adecuados. Este estudio busca determinar si son significativas las diferencias en los indicadores antropométricos de composición corporal por género y edad, de una muestra de la población de Campeche. Se realizó un estudio transversal sobre una muestra estratificada de 380 sujetos de 15 a 65 años de Campeche. En el análisis estadístico se identificaron varios subconjuntos homogéneos entre los grupos de edades para cada una de las variables estudiadas, en donde las diferencias de medias no fueron significativas. Se concluyó que no hay diferencias significativas entre algunos de los grupos en las variables de estatura y peso. En el porcentaje de grasa corporal, entre los grupos de hombres y mujeres d...

Research paper thumbnail of Análisis del proceso de bordado del camino real, con un enfoque de estudio del trabajo

Deleted Journal, Dec 14, 2023

Research paper thumbnail of Efecto de la densidad de fibras en las propiedades mecánicas de materiales compuestos reforzados textiles

Deleted Journal, Dec 19, 2023

La relación entre la geometría del entramado y la densidad lineal de las fibras con los mecanismo... more La relación entre la geometría del entramado y la densidad lineal de las fibras con los mecanismos de fractura bajo cargas de tensión ha sido investigada para materiales compuestos reforzados con textiles de fibra de vidrio (NCF) de configuración de [-45º, +45º] y diferente densidad lineal basados en una matriz de resina epóxica curada con agente de curado a altas temperaturas. Dos textiles de diferente densidad lineal fueron empleados como refuerzo (440 ± 5% and 227 ± 5% g/m2). El sistema polimérico empleado como matriz en este trabajo consistió en una resina epóxica bifuncional, diglycidyl ether de bisphenol A (DGEBA), curado con una amina tetrafuncional, diaminodiphenyl sulfona (DDS). Este sistema asegura la obtención de un material rígido con excelentes propiedades mecánicas a fin de lograr la observación y analizar e identificar el proceso y la progresión del daño generado así como los mecanismos de fractura que llevan al material a la falla total. El efecto de la arquitectura/geometría del textil y la diferencia de densidades fueron correlacionadas con el comportamiento mecánico identificándose sitios de concentración de esfuerzos y de inicio de los procesos de fractura al analizar los materiales en modo de tensión, flexión y ensayos de esfuerzos cortantes (Iosipescu).

Research paper thumbnail of Frutas y vegetales del sureste mexicano como alimento funcional como alternativa alimentaria natural y nutritiva

Deleted Journal, Dec 19, 2023

Los alimentos funcionales son aquellos que proporcionan nutrientes esenciales necesarios para una... more Los alimentos funcionales son aquellos que proporcionan nutrientes esenciales necesarios para una buena salud y que proporcionan los requisitos nutricionales necesarios. La modernización de la dieta ha afectado a todos los grupos sociales, debido a los cambios alimentarios que han sido impulsados por la economía. Este hecho ha afectado al medio rural y a las comunidades indígenas pobres, debido al mayor acceso y disponibilidad a productos industrializados que conlleva a cambios en los estilos y hábitos de consumo eligiendo una "dieta occidental", debido a su bajo costo. El estudio de la composición química y las propiedades biológicas de plantas y frutas utilizadas o consumidas de manera tradicional en Yucatán, representa una alternativa prometedora para impulsar la ingesta de más frutas y verduras para reducir el consumo de alimentos chatarra en los niños y jóvenes de la Península. Los alimentos de origen vegetal son productos de gran interés, ya que, además de aportar macronutrientes y micronutrientes, contienen una serie de sustancias que, aunque no tienen una función nutricional clásicamente definida, o no se consideran esenciales para la salud humana, pueden tener un impacto significativo en el curso de alguna enfermedad y ser indispensables a largo plazo para nuestra salud.

Research paper thumbnail of Revisión de la conservación, características y vida útil del queso y sus varieades

Deleted Journal, Dec 19, 2023

Research paper thumbnail of Incorporación de Antocianinas para la eliminación del olor a cocido del jugo de naranja (Citrus sinensis L) Pausterizado

Deleted Journal, Dec 16, 2023

Research paper thumbnail of Equivalencias estructurales entre la norma ISO 9001: 2015 y la norma API Q2

Deleted Journal, Dec 18, 2023

Research paper thumbnail of Comparación de indicadores antropométricos de composición corporal entre hombres y mujeres de una muestra de Campeche, México

EID. Ergonomía, Investigación y Desarrollo

Los trastornos musculoesqueléticos representan un problema de salud a nivel mundial. La relación ... more Los trastornos musculoesqueléticos representan un problema de salud a nivel mundial. La relación entre las dimensiones corporales y los espacios de trabajo generalmente no se ajustan a las necesidades antropométricas. En México faltan perfiles antropométricos que permitan diseñar espacios adecuados. Este estudio busca determinar si son significativas las diferencias en los indicadores antropométricos de composición corporal por género y edad, de una muestra de la población de Campeche. Se realizó un estudio transversal sobre una muestra estratificada de 380 sujetos de 15 a 65 años de Campeche. En el análisis estadístico se identificaron varios subconjuntos homogéneos entre los grupos de edades para cada una de las variables estudiadas, en donde las diferencias de medias no fueron significativas. Se concluyó que no hay diferencias significativas entre algunos de los grupos en las variables de estatura y peso. En el porcentaje de grasa corporal, entre los grupos de hombres y mujeres d...