Пасха (original) (raw)

Вика поделилась пасхальной весенней красотой, поэтому самое время и мне рассказать о том теплом, светлом празднике, который мы вместе с Анечкой rose_street и Викулей vi_delight устроили:)
В начале хочу еще раз сказать, что безмерно восхищаюсь садом у Вики дома и безупречным вкусом Лидии Михайловны, с таким чувствованием гармонии нужно только родиться, спасибо Вам за прекрасный день!!!

Милые детали, которые создавали волшебную атмосферу вокруг: Аня сделала очень трогательные декоративные подвески для веток расцветающего дерева, классные именные "кольца" для салфеток, молочно-яичные бутылки и яркие гирлянды:)

и поделилась мастерскими секретами, благодаря которым мне удалось сделать свой первый декоративный венок:)

Вкуснейшие куличи с нежной глазурью

Салат с авокадо, креветками и сливочным сыром

Хрустящие запеканочки (мини-тарты) из слоеного теста с двумя видами начинок: со спаржей, сыровяленным мясом, сливочным сыром и пармезаном; с сельдереем, сыровяленным мясом, пармезаном со сливочно-яичной "заливкой"

Спаржа в беконе с лимонной цедрой

Сочная свинина на кости, маринованная с тимьяном, горчицей и мёдом была подана с запечёнными помидорками черри и чесноком. И рецепт, который надеюсь Вика напишет - невероятно вкусный молодой картофель с укропом, чесноком и пармезаном
И конечно же сладости....))
Моё любимое: нереально вкусные (но в приготовлении для истинных фанатов своего дела:) шоколадные яйца с шоколадно-миндальным ганашем!!! Вика, это "страшное оружие" - попробовав теряешь волю и за такие шоколадные яйца готов на многое:)))

Сахарные зайчики и меренговые облака

творожная паска с вяленой клюквой, курагой и золотым изюмом

Вот таким светлым, радостным и очень вкусным был этот день! :)