【フライパンチキンとじゅんさいモロヘイヤ】 (original) (raw)

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鶏むね肉を

何とか使い切りたい

今からきっと20年以上前、

生活クラブ（生協のような）にお世話になっていた時に

子供たちまだ小さく、

冷凍のフライパンチキン気に入って

よく買っていた&

おいしかったことを思い出す

むね肉を薄ーく1センチ未満にカットして、

レモン塩&こしょうをして

ただただ、パン粉をまぶす

粉も卵もバッター液も使わない

パン粉つけてカロリー増してるけど、

これ位いいよね😁

塩コショウした肉にパン粉を付けたのみ

何もつけないで、

ぱくぱくいける

お弁当に、おかずに、おつまみに

美味いです👍

ジュンサイとモロヘイヤ
豆腐＆オクラにやみつきだれ

数日家を空けるので、

やみつきだれを食べきりたい一心で

品のない、すごい盛りになっとります😆

中年女盛

しじみ汁、

ご飯は発芽玄米と白米半分づつで、

賞味期限切れてた😅雑穀も混ぜてみた

中年男盛 相変わらず盛るよね～

白米だけより色の濃い玄米混ぜて、

白いパンよりはライ麦や全粒粉のパン

を意識して

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