家庭菜園など趣味・生活ブログ (original) (raw)

にんにくホワイト種1株の葉が虫にかじられていたので根元を掘ってみたらイモムシがいました

今回は被害が大きくなる前にイモムシを駆除できて良かったです

日清 国内麦小麦粉と米粉のから揚げ粉とトリもも肉を使ってから揚げを作りました

オーブンを使って油で揚げませんでした

トリもも肉1枚を一口サイズに切りました

から揚げ粉はトリもも肉2枚分入っていたので半分をガラスボウルに出しました

から揚げ粉が入ったボウルに水50mlを入れてかき混ぜました

その中に一口サイズに切ったトリもも肉を入れて揉み込んで約10分放置しました

オーブンのトレーにキッチンペーパーを敷いて先ほどのトリもも肉をくっつかないように並べました

オーブンで220℃で15分焼いてトリもも肉を裏返しました

さらにオーブンで15分焼いて出来上がりです

肉とキッチンペーパーの接地面は少しべちゃつきましたがしっかりから揚げの味がついていて美味しくできました

ジャンボにんにくと嘉定種も発芽しました

にんにく

ホワイト種

ジャンボにんにく

ジャンボニンニク

虫に食べられたジャンボニンニクの株もだいぶ復活しました

嘉定種

これで植えたにんにく全種類発芽しました

順調に育ってくれていて良かったです

ykベーキングの和栗クリームを買ってきました

熊本県産和栗を使用したクリームパンで栗の良い香りがして美味しかっです

エゴマの花が咲いてきました

あと少ししたらエゴマの種子がとれそうですね

花に虫が集まっていてエゴマに近づくとブーンブーンと羽音がかなりうるさいです

普通のにんにくも芽が出てきました

ホワイト種とジャンボニンニクは葉茎がだいぶ伸びてきました

にんにく

ホワイト種

ジャンボニンニク

先日虫に葉茎を食べられてしまったジャンボニンニクからまた葉茎が伸びてきました

虫に食べられてもうダメかと思いましたがまだ何とか生きていてくれて良かったです

以前収穫した鷹の爪を晴れた日に干して水分

を取り除きました

カリカリになってきたのである程度保存できそうですね

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