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地元で会社女子の新年会 先週、少し遅れての新年会がありました。もう10年以上前からあるお店なのに前を通ったことはあっても入ったことがなかったコチラで。ダイニングバー「AS ONE」(アズ ワン)
イタリアンだと思い込んでいたけど多国籍料理でした。店内はとても暗いですNikon1v1の露出モードはPに、ISOはHi1にしてコレ、粒子が乱舞してそうな写真のオンパでした。
ドルチェまでのコースが1人2500円というハイコスパでだから、というわけじゃないけどその分い~っぱい呑みました。全然美味しそうじゃないけど美味しかったです。これでコースの半分くらいですさすが地元!
オードブルはローストビーフ、鴨ロースのオレンジソース添え、スモークサーモンが特に美味しかった。もっと食べたかったくらいです。ラザニアは濃いぃので今まで1度食べたかなのレベルでしたが意外にあっさりしてました。ミルフィーユ風
マスターいわくは「挽肉を炒めるときはお水から」だそう。そして出てきた油をペーパーで丁寧に拭き取ること。道理で家畜臭がしなかったわけだ。ちなみに、今夜のミスターのおかずは指南どおりのオムレツ、わたしはスンドゥブチゲ@コストコです。ホンマ好っきゃな~噂のコストコスンドゥブ、美味しいかな(^^) タグ:
外食
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| by leBelier813
2013-02-15 15:19
外食 大阪
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