じゃが芋と高きびのコロッケ。青空cafe * 喜心＆にこぱん コラボ *。 (original) (raw)
日々のごはん
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じゃが芋と高きびのコロッケ。青空cafe * 喜心＆にこぱん コラボ *。  ○高きびとじゃが芋のコロッケ 玉ねぎのみじん切りを甘くなるまで炒め、炊いた高きびも一緒に炒め合わせ醤油とコリアンダー少々で味つけます。 蒸したじゃが芋をマッシュしたものと合わせ、丸めいつもの衣づけ。 菜種油で揚げました。 これ！美味しかったです☆○ごぼうと粒そばのスープ たっぷりのごぼうをマスタークックで蒸し煮後、粒そばと昆布と水を入れ炊きました。 その後、お醤油と塩のみの調味で滋味深いスープが出来上がります。○切り干し大根の煮物○大根漬け○法蓮草のおひたし○人参とお豆腐のサラダ 昨晩ひらめいたレシピ。 千切りにした人参を 塩、レモン汁、梅酢、菜種サラダ油、お醤油で和え、木綿豆腐をつぶしながら和えるだけ。すり胡麻も一緒に入れました。 これが不思議にすごく美味しかったのです！！ ドレッシングを今度はちゃんと計量して作り、ごはん会でご紹介させていただこうっ♪真ん中が○乾物の和え物 ひじき、切り干し大根、金針菜の乾物を、人参と水菜と共に おろし生姜、胡麻油の効いたドレッシングで和えました。☆ ☆ ☆イベントのご紹介です。青空cafe * 喜心＆にこぱん コラボ *開催日時:2009年5月4日と2009年5月6日開催場所:ギャラリー「Atelier Listen」 〒519-2211 三重県多気郡多気町丹生2433多気町丹生の坂口久司さんのギャラリー「Atelier Listen」にて5/1〜10までExhibition<個展>が開催されます。 期間中の上記の２日間、喜心がにこぱんさんのお誘いをいただき出店参加させていただける事になりました。 にこぱんさんとのコラボレーションです。 喜心初の試み。 にこぱん美貴ちゃんの、素晴らしく芸術的な天然酵母パンに喜心のお惣菜を添えさせていただき、パンプレートをお出しする企画です 。その他喜心のお得意のイベント料理、キッシュやスープ、スイーツ類もご用意させていただく予定です。 坂口久司さんのギャラリー「Atelier Listen」さんは最高の癒され空間。 パンプレートやスープの器には坂口久司さんの作品を使わせていただけます 。素敵なお庭で青空のもと、Atelier Listenとにこぱんと喜心を楽しむ一日。。 どうか皆様、お越しくださいませ 。坂口久司さんのギャラリー「Atelier Listen」のHPご覧下さい。色々な事が決まり次第喜心コミュのイベント欄に随時新情報をアップしていきます。 by kishin-yk | 2009-04-03 20:03 |
イベント | Trackback | Comments(4)  Commented bykanath at 2009-04-06 09:16 下のお写真、一番左の方、同級生な気がするのですが気のせいでしょうか。。。笑 今回のもまた美味しそうです。。。火曜日に行ったら食べられるかなぁ．．．笑 そして、cafeでのイベント参加、これまた素敵ですね．．行けたらいいなぁ。。。 0 Commented bykishin-yk at 2009-04-07 18:05 kanathさん、そうなんですか！？同い年くらいかと思います。とても素敵な女性ですよね。喜心ごはんもカフェもkanathさんをいつでも待っていますよ☆ 0 Commented bydolce_tavola at 2009-04-07 18:52 高きびとじゃが芋のコロッケ・・本当に美味しくて、次の日にまた買いに行っちゃいました（笑）とろりとした食感と外のさくさくが絶品でした＾＾それから今日いただいたオリーブオイルの堅豆腐・・めっちゃくちゃ旨かった！塩っけとお豆腐の甘みとオリーブオイルの風味と、独特の美味しさですねー！！今まで食べたことのないお味にとっても感激でしたッ。いつもありがとうございます。ごちそうさまでした☆・:.,;* 0 Commented bykishin-yk at 2009-04-08 23:25 dolce_tavolaさん、いつもありがとうございます♪コロッケも堅豆腐もわたしも大好きなので dolce_tavolaさんも気に入っていただけたこと、とっても嬉しいです☆！ほんとうにありがとうございます。 0 << オリーブオイル漬け堅豆腐と野菜... 今日の定食。昨日のごはん会。 >> |
 喜心の日々 by kishin-ykプロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する ブログパーツ ★「喜心HP」 伊勢の菜食食堂、食材店です。 ★喜心Twitterフォローください。 ★営業予定カレンダー ★2008/5/7以前の「日々のごはん」 ★★★ 「喜心の定食を一緒に作って食べるごはん会」（お料理教室のようなもの）開催中です。旬・根菜、穀物、乾物、天然醸造醤油・味噌で作るいつもの喜心の定食を皆さんと楽しくお料理、会食させていただいてます。 ★お知らせと記録 ★それ以前（2007/6月〜2008/4月）のごはん会 ・日時 毎月第1第3水曜日10:00〜14:00頃まで（例外あります。）・参加費 2500円（材料費込み)・持ち物 エプロン、筆記用具お家で作っていただきやすいお料理や常備菜をご紹介します。お申し込みはメール、または店頭にて。お一人でもお気軽にどうぞ。ご連絡お待ちして居ります。★★★ カテゴリ 全体 おかず ごはん会 お勉強・研究 イベント 旬 おやつ おせち 情報 お願い・お知らせ 音楽・芸能 喜心店内 メーキング喜心 旅・友達 商品 着物 カレンダー 未分類 最新のコメント ありがとうございます。 .. by kishin-yk at 15:35 売り切れの場合は、あるだ.. by 岡 里衣子 at 23:27 おはようございます。 .. by kishin-yk at 08:52 おはようございます.. by 森口 at 06:30 おはようございます。 .. by kishin-yk at 10:21 以前の記事 2023年 12月 2022年 12月 2021年 12月 more... お気に入りブログ エキサイトブログ向上委員会 カラダニイイコト？ 一日一膳 小豆生活 おもろうてやがて悲しき・・・ 薬膳のチカラ 漂流生活的看護記録 PURE CAFE こんな日々 ニューヨークでクラフトア... 松浦光修先生のコラム 風音／空色 chiaki vege dining ... エリオットゆかりの美味し... 而今禾ブログ contemporary... addictな日々 ひとりごと さてはてメモ帳 Imag... 彼方日和×翠模様 dokoiko ふじいかずのりの ひとま... すみれ堂きものDiary 完全オーガニック食べかけ写真 imoguri; かさこ塾かさこブログ2ち... Kazumoto Igu... ローベジライフ **** ブーゲンビリア カフェ日誌 きものショップあづま Mt.delicious... おきく's第3波フェミニズム Kanakana 雅星な日々 山小屋カフェ望仙荘・キャ... COBO COBO michikuru 16代目精進日記 穂高養生園、日々のこと。 Atelier ＋ ca... Evergreen. ～... 最新のトラックバック ライフログ 検索 タグ 野菜販売 ファン 記事ランキング 喜心の手作り焼き菓子達。明日からのわ.. こんにちは。いつもありが... 11日（木）販売野菜予定。Himes.. こんにちは。本日もご来店... 京都の庵（いおり）さん【自然食精進料理】 六年ぶりに、京都の庵（い... ブログジャンル   画像一覧  XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ |
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