日々のごはん (original) (raw)
日々のごはん
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ベジミートボール定食。と 求人のこと。  ○ベジミートボール ごはん、大豆ミート、玉ねぎ、人参、おから、グリンピースのミートボール。甘酢あんは木村さんのりんごジュースをベースにつくるのでお砂糖なしでもとっても甘く仕上がります。○ひよこ豆と野菜のカレー暖かくなって来たので今日は定食にベジカレーをおつけしました。○おからのポテサラダ風おからと豆乳、玉ねぎ、人参、きゅうり、コーン入りです。マヨネーズはなし。菜種油とオリーブオイル、梅酢に塩胡椒のドレッシングで合えました。じゃが芋よりさわやかなサラダです。○切り干し大根と凍り豆腐の煮物○きゅうりと人参のぬか漬け○アマランサスのたらこスパゲティ風もう皆様よくご存知のizumimirunさんのレシピから。やはり多い目の量を作り置きして定食にすぐにお出ししたりお弁当に詰めるため、梅酢とオリープオイルを少しずつプラスして作っています。真ん中が○水菜の胡麻醤油和え白すり胡麻と黒すり胡麻にほんの少しの薄口醤油をしめらせて、サッとゆがいた水菜にからめるだけ。なのにとても甘いです。わ菜園さんが作ってくれる水菜の良さを始め、お醤油や胡麻の素材の良さが命です。☆☆☆☆☆☆☆ 喜心では引き続き、お店のお手伝いをしていただける方を捜しています。「固定して毎日は無理だけど何かの時には声をかけてください！」とか「仕込みや片付けなら手伝うよ！」とか「洗い物専門で手伝うよ☆」等のお優しい、心強いお声をいただいてます。とても嬉しいです。ありがとうございます。土曜日か日曜日だけなら出られるよ！と言って下さる方も捜しています。どうか色々お声掛けくださませ。 ご一報お待ちしております。 ・勤務時間は10時〜3時半くらい（忙しい時には残業してくださると助かりますm(__)m） ・時給は安くてごめんなさい。750円〜になります。 ・その代わりと言っては何ですが、毎日まかないとして定食を食べていただきます。 ・出来れば調理経験のある方が嬉しいです。 ・しかし、仕事は思っているより肉体労働。特に洗い物が沢山あります。忙しい日は本当にハードですので体力に自信の有る方お願いします。 ・喜心のごはんが好きで一緒にお手伝いしたい！と思ってくださる方が来てくださると本当に心強いですm(__)m。どうぞよろしくお願いします。 by kishin-yk | 2008-05-18 15:35 |
おかず | Trackback | Comments(2)  Commented byまめころりん at 2008-05-19 18:57x こんばんはコメントありがとうございます すごく嬉しかったですヽ(´▽｀)/今日のごはんも本当に美味しそう そして何より嬉しいのが今日実はおからでポテサラ作りました♥ そしたらこんなに美味しそうな定食の中にポテサラが～（´▽｀*)ﾆﾔｰ うちはおからだけだと娘が残しちゃうのでマッシュポテトもプラスしてさらにリアル感？を出してみましたそしたら美味しかったらしく完食で やったねとガッツポーズでした(´艸`)ミートボールも色々なものが中に入っているんですね～栄養いっぱいこれなら肉命の娘達も喜んで食べるだろうな 見た目もお肉そっくりキャベツの千切りがほそ～くて ぶっとくしか切れない私はやっぱりピーラー買おうかなあなんて思ってしまいました（自分で修行して切れーですよねヽ(-∀-;) ） 0 Commented bykishin-yk at 2008-05-20 03:28 まめころりんさん♪こちらこそこちらこそ嬉しかったです♪ありがとうございますm(__)mおからのサラダのシンクロ嬉しいっ♪ミートボール、想像以上に肉々してます(^_^)♪ナッツメグを使って風味を出してます。お忙しい中、いっぱいコメントほんとうにありがとうございますm(__)m♪ 0 << 「蕪のイタリアンムニエル」「デ... 5/21（水）のごはん会。 >> |
 喜心の日々 by kishin-ykプロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する ブログパーツ ★「喜心HP」 伊勢の菜食食堂、食材店です。 ★喜心Twitterフォローください。 ★営業予定カレンダー ★2008/5/7以前の「日々のごはん」 ★★★ 「喜心の定食を一緒に作って食べるごはん会」（お料理教室のようなもの）開催中です。旬・根菜、穀物、乾物、天然醸造醤油・味噌で作るいつもの喜心の定食を皆さんと楽しくお料理、会食させていただいてます。 ★お知らせと記録 ★それ以前（2007/6月〜2008/4月）のごはん会 ・日時 毎月第1第3水曜日10:00〜14:00頃まで（例外あります。）・参加費 2500円（材料費込み)・持ち物 エプロン、筆記用具お家で作っていただきやすいお料理や常備菜をご紹介します。お申し込みはメール、または店頭にて。お一人でもお気軽にどうぞ。ご連絡お待ちして居ります。★★★ カテゴリ 全体 おかず ごはん会 お勉強・研究 イベント 旬 おやつ おせち 情報 お願い・お知らせ 音楽・芸能 喜心店内 メーキング喜心 旅・友達 商品 着物 カレンダー 未分類 最新のコメント ありがとうございます。 .. by kishin-yk at 15:35 売り切れの場合は、あるだ.. by 岡 里衣子 at 23:27 おはようございます。 .. by kishin-yk at 08:52 おはようございます.. by 森口 at 06:30 おはようございます。 .. by kishin-yk at 10:21 以前の記事 2023年 12月 2022年 12月 2021年 12月 more... お気に入りブログ エキサイトブログ向上委員会 カラダニイイコト？ 一日一膳 小豆生活 おもろうてやがて悲しき・・・ 薬膳のチカラ 漂流生活的看護記録 PURE CAFE こんな日々 ニューヨークでクラフトア... 松浦光修先生のコラム 風音／空色 chiaki vege dining ... エリオットゆかりの美味し... 而今禾ブログ contemporary... addictな日々 ひとりごと さてはてメモ帳 Imag... 彼方日和×翠模様 dokoiko ふじいかずのりの ひとま... すみれ堂きものDiary 完全オーガニック食べかけ写真 imoguri; かさこ塾かさこブログ2ち... Kazumoto Igu... ローベジライフ **** ブーゲンビリア カフェ日誌 きものショップあづま Mt.delicious... おきく's第3波フェミニズム Kanakana 雅星な日々 山小屋カフェ望仙荘・キャ... COBO COBO michikuru 16代目精進日記 穂高養生園、日々のこと。 Atelier ＋ ca... Evergreen. ～... 最新のトラックバック ライフログ 検索 タグ 野菜販売 ファン 記事ランキング 喜心の手作り焼き菓子達。明日からのわ.. こんにちは。いつもありが... 11日（木）販売野菜予定。Himes.. こんにちは。本日もご来店... 京都の庵（いおり）さん【自然食精進料理】 六年ぶりに、京都の庵（い... ブログジャンル   画像一覧  XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ |
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