和風ベジバーグ定食。と、「野菜のごはん2」☆ (original) (raw)
日々のごはん
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和風ベジバーグ定食。と、「野菜のごはん2」☆  本日の定食○和風あんかけベジタリアンハンバーグ 玄米をベースに、玉ねぎ・人参・干し椎茸のみじん切りをシッカリ炒めたもの、オートミール、おから、パン粉、豆乳を入れよく練って作りました。 醤油葛あんをかけ、大根おろしを添えて。 よくマッチしてました♪○根菜と蕎麦の実のスープ 蓮根、ごぼう、玉ねぎ、人参、大根、キャベツ、干し椎茸、ブロッコリーに蕎麦の実。 具を沢山入れました。 そして出汁に切り干し大根汁を使用。 とても甘く優しく仕上がりました。○焼きそば 遅ればせながらizumimirunさんの新刊「野菜のごはん２」から。 「中華な焼きそば」 レシピはこちら チンゲンツァイが無くて壬生菜で代用しました。 今日の麺は「蕎麦」です。 もっちろん！美味しいです〜♪ 色々な麺でもう何度も作らせていただいてますっ☆ 「野菜のごはん２｣、1の時と同様、喜心にも平積み（！？笑）させていただいてます。 そしてもう沢山のお客様にお買い上げ頂き、ご愛用頂いています。 ご紹介させていただき、皆様に喜んでいただき、わたくし いつも 役得でございますm(__)m izumiさん感謝しております。○チラッと見えてる、人参のぬか漬け○水菜の胡麻和え○りんご入りマカロニポテトサラダ じゃが芋マッシュに梅酢と菜種サラダ油で調味、コーン、人参、切り干し大根、いんげん、そして木村さんのりんご！入ってます。 トッピングに「蕎麦の実フレーク」振りかけました。真ん中が○切り干し大根と凍り豆腐の煮物☆ ☆ ☆そして今日は皆のoffが重なったため、「ひとり喜心」しました。お客様にお食事をお出しするのが遅くなるなど、誠に申し訳有りませんでした。私の「修行のようです！」の言葉に笑って楽しんでいって下さったお優しい皆様、ほんとに有り難うございました。いつも喜心を温かく見守って下さること、ほんとうに有り難く深く感謝しております。そして勿論いつもいっぱい動いてくれてるあゆみちゃんとぴょんさんにも今宵改めて感謝しておりまする。 by kishin-yk | 2008-11-22 17:50 |
おかず | Trackback | Comments(2)  Commented byizumimirun at 2008-11-23 06:59 ユカリさーん！もうもう……。言葉もないくらい感激です。本、置いていただいているんですね。本当にすみません……。売れなかったら私が買い取りますので……。そして憧れのユカリさんに作っていただいて大感激です。本当にいつもありがとうございます。修行中＾＾。お一人で大変だったでしょうね。私もいつかお店に伺って、ユカリさんのお料理食べたいんです。って言ってる間にもう年末……。来年こそは！！ 0 Commented bykishin-yk at 2008-11-24 17:38 とんでもないです！！izumiさん！わたしこそ、ご紹介したお客様から「ほんとに美味しいですね♪ありがとうございます！」と言っていただけとても嬉しい思いさせていただいて居る毎日なのですm(__)mすぐに完売ですよ。1のときも２度送ってもらいました。わたしも来年は是非とも東京の皆様にお会いする！！決めて居ります！ 0 << 高きびとセロリのコロッケ。 明日の野菜たち。と 喜心のごは... >> |
 喜心の日々 by kishin-ykプロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する ブログパーツ ★「喜心HP」 伊勢の菜食食堂、食材店です。 ★喜心Twitterフォローください。 ★営業予定カレンダー ★2008/5/7以前の「日々のごはん」 ★★★ 「喜心の定食を一緒に作って食べるごはん会」（お料理教室のようなもの）開催中です。旬・根菜、穀物、乾物、天然醸造醤油・味噌で作るいつもの喜心の定食を皆さんと楽しくお料理、会食させていただいてます。 ★お知らせと記録 ★それ以前（2007/6月〜2008/4月）のごはん会 ・日時 毎月第1第3水曜日10:00〜14:00頃まで（例外あります。）・参加費 2500円（材料費込み)・持ち物 エプロン、筆記用具お家で作っていただきやすいお料理や常備菜をご紹介します。お申し込みはメール、または店頭にて。お一人でもお気軽にどうぞ。ご連絡お待ちして居ります。★★★ カテゴリ 全体 おかず ごはん会 お勉強・研究 イベント 旬 おやつ おせち 情報 お願い・お知らせ 音楽・芸能 喜心店内 メーキング喜心 旅・友達 商品 着物 カレンダー 未分類 最新のコメント ありがとうございます。 .. by kishin-yk at 15:35 売り切れの場合は、あるだ.. by 岡 里衣子 at 23:27 おはようございます。 .. by kishin-yk at 08:52 おはようございます.. by 森口 at 06:30 おはようございます。 .. by kishin-yk at 10:21 以前の記事 2023年 12月 2022年 12月 2021年 12月 more... お気に入りブログ エキサイトブログ向上委員会 カラダニイイコト？ 一日一膳 小豆生活 おもろうてやがて悲しき・・・ 薬膳のチカラ 漂流生活的看護記録 PURE CAFE こんな日々 ニューヨークでクラフトア... 松浦光修先生のコラム 風音／空色 chiaki vege dining ... エリオットゆかりの美味し... 而今禾ブログ contemporary... addictな日々 ひとりごと さてはてメモ帳 Imag... 彼方日和×翠模様 dokoiko ふじいかずのりの ひとま... すみれ堂きものDiary 完全オーガニック食べかけ写真 imoguri; かさこ塾かさこブログ2ち... Kazumoto Igu... ローベジライフ **** ブーゲンビリア カフェ日誌 きものショップあづま Mt.delicious... おきく's第3波フェミニズム Kanakana 雅星な日々 山小屋カフェ望仙荘・キャ... COBO COBO michikuru 16代目精進日記 穂高養生園、日々のこと。 Atelier ＋ ca... Evergreen. ～... 最新のトラックバック ライフログ 検索 タグ 野菜販売 ファン 記事ランキング 喜心の手作り焼き菓子達。明日からのわ.. こんにちは。いつもありが... 11日（木）販売野菜予定。Himes.. こんにちは。本日もご来店... 京都の庵（いおり）さん【自然食精進料理】 六年ぶりに、京都の庵（い... ブログジャンル   画像一覧  XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ |
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