Kitchen diary (original) (raw)

モッツァレラチーズとほうれん草と生ハムのホットサンド・bills風

2018年 02月 04日

今日の朝ごはん。

部活動もなく、久しぶりに家族揃って、のんびりと。

今朝のメニューはモッツァレラチーズとほうれん草と生ハムのホットサンド。

先週、我が家には珍しく、車で湘南の海を見にドライブしました。

ブランチに寄ったのは「bills 七里ヶ浜店」。

そちらで食べたモッツァレラチーズとセージのホットサンドがとても美味しくて、

娘から作ってほしいとリクエストがありました。

我が家のホットサンドメーカーは食パン専用なので、

フラインパンで焼いてから（重しにやかんをのせて）、

さらにトースターで焼いて。

セージがなかったので、ほうれん草に生ハムを合わせて、ちょっとアレンジ。

これはこれで美味しかったですよ。

我が家はあまり普段外食をしませんが、

時々外食した時、気に入ったメニューは家で作れないかな～と考えます。

マンネリした家庭料理にちょっとスパイスを加えられるような、

美味しい簡単なものに出会うとうれしいものです。

billsと言えば、リコッタパンケーキですが、

この日はブランチだったのでパスタもオーダー。

リガトーニを頼みました。

家庭では使わないパスタですが、今度家でも使ってみようかしら。

使ったら、ブログにアップしますね。

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