Kitchen diary (original) (raw)
毎日暑くて、食欲もダウン気味な今日この頃。
そんな時は「梅干しご飯」。
バーミキュラ鍋で梅干しを入れて炊いたご飯。
このご飯を作りたくて、今年の梅は赤にしたのです。
白米に映える赤い梅干しに緑の紫蘇。
まず見て良し。
そして梅の酸味と塩気。
食べて良し。
今年の夏は何度も作りそうなご飯です。
Commented at 2020-08-12 17:54x
> 鍵コメさん
毎日この暑さ。
昨年梅干しから食べていますが、
ここのところ消費が早いです。
暑い日は梅干し、体が要求しますね。
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by kei-kana38
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kei
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