Kitchen diary (original) (raw)
Kitchen diary
カテゴリ：ご飯( 120 )
2016年 09月 20日 欲張り～栗とさつま芋のご飯 食欲の秋到来。 あまりご飯ご飯と言わない私ですが、 この季節はやっぱりご飯が食べたくなります。 栗ご飯も...
2016年 08月 12日 シンプル甘辛乾しいたけとゴマののり巻き 乾しいたけの一番好きな食べ方と聞かれたら、 やっぱり甘辛味で煮たものと答えるでしょうか。 子供の頃からのり...
2016年 05月 18日 グリーンピースご飯 無人野菜売り場で見つけたグリーンピース。 スーパーで買うより、新鮮でリーズナブル。 昆布とお酒と塩で炊...
2016年 04月 06日 筍ごはんアレンジ・筍ごはんドリア＆... 季節のごはんはいろいろありますが（きのこ、さつま芋、くり・・・）、 一番何が好き？と聞かれたら、やっぱり筍ごはん...
2015年 10月 25日 ずぼらなオープン稲荷寿司 今日は日曜日だったのに忙しかった・・・・。 こんな時役立つのは時間がある時にちょっと多めに作っておいた、 スト...
2015年 09月 29日 ＳＴＡＵＢ鍋で炊く「栗ご飯」 秋を先取り！&「小さい秋」、見つけた！ 昨日のお月さまは本当にきれいでしたね。 我が家はお月見ごはんでお供...
2015年 09月 15日 ３色ぬか漬けのり巻き~澪と一緒に 日本酒を楽しむ時はちょこちょこっとおつまみをつまみたい。 おつまみが種類多くあると嬉しいし、 その中に、ち...
2015年 09月 11日 STAUB鍋で炊く「きのこご飯」 秋を先取り！&「小さい秋」、見つけた！ 涼しくなって、活躍しだした我が家の「STAUB鍋」。 季節のご飯を...
2015年 08月 04日 梅酢でお稲荷さん こう暑いと食欲もなくなる。 こんな時はお酢の力を借りて・・・。 この時の副産物の梅酢を使って、酢飯を作り、...
2015年 06月 28日 バジルカレー 今日は暑い一日ですね～。 お昼に作ったポークカレー。 いつものカレーに庭のバジルをざくざく刻んで最後に入れ...
2015年 05月 20日 簡単オイルサーディン丼木の芽添え 今日の夕ご飯。 油を切ったオイルサーディンをフライパンでソテーし、 お酒とおしょうゆをかけて。 白髪ねぎをの...
2015年 04月 14日 筍ごはんチーズドリア 筍ごはんを多めに作ったのは・・・・ コレにするため！！ 筍ごはんのチーズドリア。 昨年作って、美味しかっ...
2015年 04月 12日 筍ごはん やっぱり、コレをまず食べなきゃ！！ 筍ご飯。 庭の木の芽をのせて。 金曜日の夜、筍を茹でている時の甘...
2015年 03月 13日 マツコの焼きおにぎりの牛乳リゾット 「今日はパパがいないから、夕ご飯はアレ作ろう！！」 今朝、姫と約束したアレとは先日、「マツコのしらない世界」...
2015年 01月 29日 鶏そぼろのおにぎらず 今日の夕ご飯。 今、流行りのおにぎらず。 おにぎらずって？と思う方もいらっしゃるかもしれませんね。 おに...
2014年 10月 14日 隠れ人参チキンカレー 先日作ったチキンカレー。 人参をあまり好きになってくれない姫のために作った、 隠れ人参チキンカレー。 人...
2014年 09月 24日 STAUB鍋で「栗ごはん」を炊く 今日の夕ご飯。 STAUB鍋で炊いた「栗ごはん」。 土鍋もいいけど、STAUB鍋で炊くご飯もとっても美味しい。...
2014年 06月 16日 トウモロコシご飯 昨日のお昼ご飯。 豚の生姜焼きに添えたのはトウモロコシご飯。 昆布、塩、お酒でお米と一緒にトウモロコシ...
2014年 06月 10日 ぬか漬けのり巻き 先日作った「ぬか漬けのり巻き」。 良く漬かったきゅうりとにんじんのぬか漬けをのり巻き。 ほんの少しお醤油を...
2014年 04月 24日 筍ご飯チーズドリア 筍ご飯が残ったら・・・ ストックのホワイトソースにチーズをたっぷりのせてドリアに。 余りものとは思えない美...
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