Kitchen diary (original) (raw)
Kitchen diary
カテゴリ：季節の行事( 141 )
2018年 03月 03日 桃の節句 今日は桃の節句。土曜日でしたし、夜には家族揃いましたので、夕飯を食べながらお祝いを。散らし寿司ではなく手まり寿司...
2018年 02月 03日 節分・我が家流 今日は節分。恵方巻きを南南東に向いて食べた人も多いことでしょう。我が家は、家族が好きなカルフォルニアロール。カッ...
2018年 01月 07日 春餅（中華風クレープ）とトッピング粥 １月７日になりました。明後日から学校も始まりますので、そろそろお正月モードを気持ちも体も胃袋も切り替えないと・・・...
2018年 01月 02日 元旦の食卓・２０１８年 元旦の食卓。家族が好きなものを中心に作った我が家のお節料理＋α。 今年は伊達巻を初めて作りました。甘さが控えめで...
2017年 12月 24日 ゆっくりクリスマスディナー 今年のクリスマスのテーマは？と聞かれたら、とにかく「ゆっくり」でしょうか。なかなか準備にエンジンかからず、やっと昨...
2017年 12月 23日 ゆっくりクリスマスの準備 明日はクリスマスイヴ。明日の夜、家族でクリスマスを祝う予定です。 先ほど、明日の夕ご飯の材料を調達。今年はなかなか...
2017年 11月 20日 チキンマカロニグラタンとボジョレー... この週末、数日遅れて我が家はボジョレー・ヌーヴォーを楽しみました。何を合わせようかと考えたのですが、寒くて、ぱっ...
2017年 11月 17日 ボジョレー・ヌーヴォー2017 昨日、解禁になった今年の「ボジョレー・ヌーヴォー」。我が家には今日届きました。例年通り、じぃじから。昔の仕事の関...
2017年 10月 04日 十五夜 今日が十五夜と気づいたのは１０月に入ってから。カレンダーで知りました。昨日は綺麗なお月様が見えたのに、今日は残念な...
2017年 07月 21日 梅仕事・仕上げ 今日もいいお天気。暑くなりそうです。関東は梅雨も明けたことですし・・・ この時に漬けた梅を、今日から三日間、梅仕事...
2017年 06月 01日 梅仕事 今日から６月。今年も梅仕事を始めましょう。 まずはシロップを作るために１キロの梅を買ってきました。梅の甘酸っぱい...
2017年 05月 14日 母の日 今日は母の日。全国のお花屋さん、忙しかったことでしょう。 夕方、娘からもらった母の日のプレゼント。可愛い柄のミトン...
2017年 02月 24日 大人の桃の節句〜アフタヌーンティー 『2時間.母親業忘れてお茶飲みに来ませんか？』保護者会の前の2時間を使って、ママ友をお誘いして、大人の桃の節句〜ア...
2017年 02月 14日 いろいろバレンタインデー ひと昔前のバレンタインデーと言えば、好きな人にチョコを渡す日でした。まあ、会社では義理チョコというのもありましたが...
2017年 02月 03日 庶民的な恵方巻き（料理・お弁当部門） 今日は節分。北北西に向かって、恵方巻きを食べた方も多いことでしょうね。 年々豪華な恵方巻きが売られておりますが、我...
2016年 12月 24日 クリスマスリースサラダのある食卓 今日はクリスマスイブ。家族揃って食卓を囲みました。昨日メニューを考え、仕事から帰宅してから準備した食卓。 年々、...
2016年 11月 17日 ボジョレー・ヌーヴォーを待つ準備 今日は11月の第3木曜日。ボジョレー・ヌーヴォー解禁日。もう楽しんでいる方も多いでしょうね。。 我が家は明日解禁の...
2016年 10月 15日 川越祭り・２０１６ 今年も川越祭りの季節になりました。 お天気に恵まれ、もうすでに人で賑わっています。 今日明日の二日間は、一...
2016年 07月 19日 続・梅仕事～梅干し そろそろ関東地方も梅雨明けでしょうか。 天気予報とにらめっこして、連休最終日から、 梅仕事の最後の作業を始めま...
2016年 06月 10日 梅仕事・梅干し作り 梅仕事第二弾。 梅干し作り。 昨年初めて挑戦した梅干し。 若山曜子さんのジッパー付きの保存袋を使った少量でも...
大好きなキッチンからおいしいもの、楽しいもの、好きなものお届けします
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