マイニチ★コバッケン (original) (raw)

Commented byoogurai23 at 2024-09-15 14:09

揚げたてをもっていく気づかいが素敵。天ぷらの野菜たちが夏の名残りを惜しむ雰囲気でいいねえ。氷で涼し気なおそば、もはやお店だよ～＼(^o^)／

Commented byToruberlin at 2024-09-15 15:00

Commented bygaingrove at 2024-09-16 07:10

一年中お蕎麦食べてるけどやっぱり新蕎麦は特別。
白ナスの天ぷらも美味しそう〜
目に涼やか、江戸風情にお似合いです（想像力）＾＾

Commented bykobacken at 2024-09-16 15:35

おおぐらい様
長野の味をお裾分け。
たくさんあり過ぎても食べ過ぎるだけだし。笑
夏の名残り。。。。って、いつになったら秋が来るのか！？

Commented bykobacken at 2024-09-16 15:36

toruさん
夏蕎麦ギリギリ！？という感じでしょうか。
来月からは秋蕎麦のシーズンです！！

Commented bykobacken at 2024-09-16 15:38

birdsさん
ですよね、新蕎麦、新米は格別！！
それにしても白ナスのポテンシャルにはびっくり。
揚げると、まるで白子のような滑らかさとトロッと感に感動しました。
あ、江戸風情飾れば良かったかな。笑

Commented byToruberlin at 2024-09-16 17:54

夏蕎麦ギリギリ⁉️
来月から秋蕎麦なの❓蕎麦は大好物で帰国したら必ず行く店が数軒あるが、そういう観点はなかったなー、産地しか。まあ、蕎麦屋は最適を選んでるんだろが。
同じ腕の蕎麦打ちで違いを試してみたいが、日本に住んでないと難しいな。

Commented bykobacken at 2024-09-17 09:51

toruさん
秋蕎麦が楽しみな今日この頃です。
今年は久しぶりに深大寺のお蕎麦を食べにいきたいなぁ〜、と思っていたり。
来春ご帰国のタイミングで新蕎麦が手に入るといいんですが。