koffe Koさんのブログ (original) (raw)

・コロンビア ラ・ベガ農園AAA
AAAのプレミアムロットをリリースしました。（ミディアム、シティー）ウィラ県産らしい柑橘系の香味は上品で、柔らかなコクとのバランスがとても良いです。この機会にぜひお試しください。1500円/200g

・タンザニア ブラックバーンAA
良質のコーヒーが採れる北部カラツ地区最高峰の農園です。歴史もあり世界的にも評価が高いです。明るい柑橘系の香り、切れの良い後味が特徴です。（ミディアム）1400円/200g

・ペルー ウィルダー・ガルシア ブルボン種
近代の推奨農法を積極的に取り入れ、年々結果を出している農園です。ボディーがしっかりとしており濃縮感が好印象です。今年も非常に良い出来です。（シティー、フレンチ）1500円/200g

・エチオピアイルガチェフェは基本的にウォテ・コンガ（ステーション）ですが、ゴティティ、デボもご用意している場合がございます。お気軽にお声がけください。（ミディアム）1400円/200g

・スマトラ・マンデリンはニュークロップに切り替わっています。ハーブや湿った森の香り、滑らかな舌触りは今年も健在です。（フレンチ）1500円/200g

・コスタリカ サンタ・テレサ2000 ティピカ種（マルティニーク島から伝播したものの子孫といわれるもの）は残りわずかになってまいりました。2000円/200g

・デカフェ（コロンビア ブエサコ）一時切らしていたデカフェですが、少量ですが入手しました。1400円/200g