Детский мастер-класс по изготовлению мороженного от "500 ЭСКИМО" - Турфирма "Петербургский краевед" (original) (raw)

Приглашаем принять участие в детском мастер-классе по изготовлению натурального мороженного от «500 ЭСКИМО»!

• «500 ЭСКИМО» — это семейное предприятие, занимающееся производством натурального мороженого класса «ПРЕМИУМ» и изготовлением уникальных тортов из него. Опыт производства мороженого – более 10 лет! Классическая и авторская рецептура. Ноу-хау в технологии производства изделий из мороженого
• «500 ЭСКИМО» — это более 25 сортов мороженого и сорбетов с абсолютно натуральным составом, без красителей, ароматизаторов, стабилизаторов, загустителей, подсластителей и пр.
• «500 ЭСКИМО» — это только фермерские молочные продукты и яйца, натуральные фрукты, ягоды и орехи, какао и шоколад от лучших мировых производителей
• Мороженое и сорбеты от «500 ЭСКИМО» подают в качестве десерта и используют для приготовления блюд в нескольких топовых ресторанах Санкт-Петербурга.

В рамках мастер-класса участники:

• Узнают много новых и интересных фактов из истории мороженого;
• Познакомятся с технологией производства натурального мороженого «500 ЭСКИМО»;
• Продегустируют основу многих сортов натурального мороженого – ванильный пломбир;
• В игровой форме разгадают состав и вычислят секретную «формулу пломбира»;
• Придумают и приготовят свой собственный сорт мороженого на основе пломбира, дадут ему уникальное название (это мороженое участники смогут взять домой и угостить близких);
• Посоревнуются в авторской викторине, посвященной появлению мороженого в кино и мультфильмах;
• Окунутся в историю появления мороженого на палочке (эскимо), вспомнят мультфильм и песню, в которых упоминается название студии мороженого «500 ЭСКИМО»;
• Искупают эскимо в шоколадной глазури, и, разумеется, торжественно его съедят;
• Получат массу положительных эмоций и заряд хорошего настроения.

Мастер-класс проводится в помещении цеха по производству тортов из мороженого с использованием профессионального кондитерского инструмента и оборудования.

Проводят мастер-класс непосредственно производители мороженого, владеющие всей исчерпывающей информацией о технологии производства, теоретическими знаниями и практическими навыками в данной области.

Все участники проходят вводный инструктаж и снабжаются элементами формы повара-кондитера, а также необходимыми средствами индивидуальной защиты.