Kyoko's Backyard　～アメリカで田舎暮らし～ (original) (raw)

2週間に1回の食材まとめ買いと献立（4-20）

食材のまとめ買い、19回目（12/2～12/15）。

肉・魚類を全然買わなかったので、買い物金額は約95ドルとやや少なめ。とはいえ、その他、 Amazonでの買い物が30ドル分くらいあるし、外食（テイクアウト）も2回あったので、全然、節約にはなっていません（笑）。

＜20回目の献立＞

1日目：

ターキーラーメン

2日目：

ホットドッグ、自家製チャウチャウ

シンプルにホットドッグのみ。でも、バンズも焼き立てで美味しかったし、ソーセージが大きくてボリューム満点。

3日目：

ロブスターピザ、カラマリ、サラダ

初Uber Eats利用で、Red Robsterからテイクアウト。サラダとゆで卵を作っている間に届いて感激～。ただ、30ドルオフのクーポンがあったので食事代は無料でしたが、手数料やらドライバーさんへのチップやらで約15ドルかかっており、実質的には半額ですね。うーん。クーポンなしの利用なら、レストランに食べに行ったほうが熱々のが食べれていいな、と思った次第。

4日目：

コロッケ、芽キャベツのロースト、サラダ

5日目：

レモンソース添えトラウト、芽キャベツのロースト、人参入りバターライス、サラダ

6日目：

チキンとほうれん草入りのパスタキャセロール、サラダ

7日目：

お好み焼き、スープ

でっかいのを焼いたら、ひっくり返すときに割れました。が、食べたら同じってことで！スープは何かしら具を入れたはずなのだけど、忘れました（笑）。

8日目：

BBQ3種（テイクアウト）、BBQビーンズ、アボカドのせサラダ

9日目：

BBQタコス、BBQビーンズ

前日のBBQの残りと、買い置きのハードシェルを活用してタコス。ホットソースをたっぷりかけていただきました。

10日目：

親子丼、ナムル風サラダ

11日目：

オーブン焼きチキン、ローストスイートポテト、グリーンピース、サラダ

12日目：

グリーンカレー炒飯、野菜と卵のスープ、枝豆

13日目：

ソーセージとレンズ豆の煮込み、オニオンリング、ザワークラウト、スナップえんどう+人参ドレッシング

14日目：

チキンとスナップえんっどうのオイスターソース炒め、キャベツサラダ+人参ドレッシング、ロメインレタスとコーン入りのスープ、シュリンプクラッカー

＜20回目の感想＞

献立を見ると、ターキーのリメイク祭りが終わって、その反動がもろに現れてるなぁ・・・と、しみじみ。

通常ホリデーシーズンは、あれこれ食材がお安くなるのが定番。私的にまとめ買いする時期でもあるのだけど、今年はインフレのおかげで、セールになってても割安感が全くなくてつまらない～。インフレはピークアウトしたっぽいけど、前年同期比だとまだ+7.1%だからねぇ。なんとなく元の値段に戻りつつある食材もあるけど、卵の値段は未だ上昇中で、1パックが＄4.49とコロナ前の4倍に～。

インフレも気になるところですが、ロメインレタスもここ最近品薄で困っています。Sam's Clubの6個入り大袋がこの辺では一番お安いのだけど、いつ買いに行っても売り切れなのですよ。←ほぼ毎食サラダを食べる我が家的には地味に痛い（笑）。どうやら産地（主にカリフォルニア）のお天気事情によるものらしいけど、こちらも早く解消するといいなぁ。

＜次回に繰り越す野菜・果物＞

キャベツ、人参、紫玉ねぎ、りんご。その他、パセリ、コリアンダーも少々。

あと2、3日分のサラダを作れるだけの野菜はあったけれど、肉類（牛/豚肉）がなかったので、ここで〆。次の2週間にはクリスマスも入ってくるというに献立を決めていないので、多分、買い出しは2回になる予定です。