サンフランシスコ食堂　 (original) (raw)

ササミとカリフラワーのサラダ

こんにちは。

今日のサンフランシスコは曇り。
夕方から雨の予報です。
朝も雲行きがあやしかったのでウォーキングに行くのは止めたんですけど、結局まだ降っていない。
まぁ、たまには休むことも必要か！

今日の朝ごはん。
ライ麦パンとサラダ。

蒸したササミとカリフラワーがあったので、なんとなく作ったサラダがけっこう美味しかった！
味付けに、マヨネーズ、サワークリーム、叩いた梅干し、わさび、ポン酢を混ぜ合わせたもの。
ネギの青い部分を彩りと香りで入れました。
わさびのツーンと梅干しの酸味がなんともいえません。
このソース、ディッピングソースにしてもいけそう！！

こっちは昨日の朝ごはん。
チーズ、ハム、トマト、ほうれん草のサンドイッチ。
以前はこれじゃ全然足りなかったけど、けっこう慣れるもんですね。

朝ごはんの後にウォーキングに行くようになってから、これくらいの量がちょうどいいです。
夜もこの量に抑えられたらいいけど、夕方も５時をすぎるとビールが飲みたくなってしまうという。。。
お酒だけはやめれそうにありませんな（笑）

by kumi_frisco | 2017-04-08 06:36 | ごはん

サンフランシスコでの食生活を中心に綴ったブログ。
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