 子ども2人（♂＆♀）＋犬1匹＆猫1匹とアメリカに暮らす 自他共に認める「食いしん坊」バンザ～イ！ by lalala-laプロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する カレンダー < October 2024 > S M T W T F S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 以前の記事 2011年 10月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2008年 12月 more... 最新のトラックバック お気に入りブログ チベット食堂 在日コリアンな暮らし 日々のことども 雨漏り書斎 迷わず並べよ 食べればわ... いつも食べることばかり ヤッホー観察日記 明るい！貧乏長屋らいふ 月桂樹～Laurus-n... 「呑んゴロ！」 ふたたび日本で ハギスはお好き？ ありがとうを紡ぎながら ordinary thi... らららのらーとゴハン作り♪ なまけものってすごい..... テキサス ヒルカントリー Ritorna sé c... Vintage Radi... エキサイト以外のリンク ★続・いつか虹の橋のたもとで★ My Cooking Journal ぴかままのおうち たのしいね！Copyright©lalala-la2007-2011All Rights Reserved明らかに記事に関係のないと思われるコメントは削除致しますので、ご了承ください。カテゴリ 全体 おウチごはん 外ごはん 家族ごはん 毎日のこと 年行事 特別なこと コドモたち 季節的なこと お菓子作り パン作り 食べ物に関すること 食べ物以外のこと 週末 未分類 未分類 検索 ライフログ  Curious George [PR]  Don't Put Your Finger in the Jelly, Nelly! (Picture Books) [PR]  Boo And Baa Have Company [PR]  Are You My Mother? (Beginner Books) [PR]  The Lion, the Witch and the Wardrobe (Chronicles of Narnia) [PR]  Fifth Business (Deptford Trilogy) [PR]  ラム [PR]  ラバー・ソウル [PR]  Wingspan: Hits and History [PR] タグ 夕飯(92) 日本のごはん(44) お昼ごはん(33) アメリカ的ごはん(31) ワタシんち(20) おやつ(13) 朝食(12) コドモたち(11) ごちそうさま(11) お出かけ(10) レフトオーバー(10) アメリカ的なもの(9) 食材(8) グリル(8) デザート(6) 手抜きごはん(4) 映画(3) お菓子(3) テキサス(3) 音楽(2) その他のジャンル 1 語学 2 中国語 3 ゲーム 4 鉄道・飛行機 5 コレクション 6 時事・ニュース 7 韓国語 8 金融・マネー 9 スピリチュアル 10 教育・学校 ファン 記事ランキング ペカンナッツ拾い 最近、色んなところで美味... 言い間違い フルタイムで働き始めて二... ブログジャンル 画像一覧  XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ |
2007年 11月 13日 桜えびで・・・ 先日ヤッホーさんにいただいた本場の干し桜えび。 その桜えびで、先日「あるものを作ろうと思っています」なんて言っておきながら、なかなかチャンスが・・・けど、とうとうチャンス到来！ さて、作ったものは・・・ 桜えびのお好み焼きもどき～♪ （粉抜き）関西出身ゆえ、どうしてもソースものとごはんを一緒に食べたいワタシ。 でも、もう若くないし（？）そろそろ炭水化物＋炭水化物の組み合わせは止めておかないと・・・ と小麦粉を入れないお好み焼きもどきを作ってみた。これね・・・ 桜えびが香ばしく、そのギュッと凝縮された旨みも加わって、本当に美味しかった♥ 桜えびのチカラは偉大だッ！！ ごはんと一緒に食べたいがために粉抜きにしたのに、ごはんの存在を忘れてお好み焼きもどきばかり食べちゃった（笑）。  ざっと作り方を・・・キャベツ数枚（小さめサイズで4～5枚）をザク切りにし、強火に熱して油を敷いたフライパンでジャッジャッと炒めて塩少々を振る（ワタシはキャベツに焦げ目が付くのが好きなので、強火で勢いよく炒めます）。 キャベツに香ばしい焦げ目が付いたら火を弱め、溶き卵（1個分）を流しいれ、その上に桜えびをトッピングし、卵に火が通ったら出来上がり～♪作り方なんて言うほどのもんでもありませんな・・・（笑）  さてさて、この桜えび、らら子がワタシのお好み焼きを欲しがるので食べさせてみたら・・・ 食べる食べる！ でも、ここは母とは言え、ワタシもこのお好み焼きは死守しなければならないので（笑）、桜えびをそのまま与えてみると・・・  パクッ！あ、食べた～！何故か彼女「フィッシュ、フィッシュ」と言っていましたが（「違うよ、エビだよ」と言い聞かせても「ノー！」の一点張り・・・ この頑固なところは一体誰に似たんでしょう～？！）気に入ったようで、10匹くらいは食べてたな。 それにしても、「イカ墨」といい「桜えび」といい・・・ らら子は結構「味の分かるオンナ」なのかも知れません（笑）。最後になりましたが、ヤッホーさん、貴重な桜えび本当にありがとうございます～♪ でも、ららら家は桜えびなしでは生きていけなくなりそうです・・・ これがなくなったら？！（ちょっと色目を使ってみる（笑） こんな美味しいものがたくさんある「しぞーか」万歳～！ タグ： お昼ごはん 日本のごはん ごちそうさま みんなのお昼ごはんをまとめ読み by lalala-la | 2007-11-13 22:39 |
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桜えびのお好み焼きもどき～♪ （粉抜き）関西出身ゆえ、どうしてもソースものとごはんを一緒に食べたいワタシ。 でも、もう若くないし（？）そろそろ炭水化物＋炭水化物の組み合わせは止めておかないと・・・ と小麦粉を入れないお好み焼きもどきを作ってみた。これね・・・ 桜えびが香ばしく、そのギュッと凝縮された旨みも加わって、本当に美味しかった♥ 桜えびのチカラは偉大だッ！！ ごはんと一緒に食べたいがために粉抜きにしたのに、ごはんの存在を忘れてお好み焼きもどきばかり食べちゃった（笑）。 
ざっと作り方を・・・キャベツ数枚（小さめサイズで4～5枚）をザク切りにし、強火に熱して油を敷いたフライパンでジャッジャッと炒めて塩少々を振る（ワタシはキャベツに焦げ目が付くのが好きなので、強火で勢いよく炒めます）。 キャベツに香ばしい焦げ目が付いたら火を弱め、溶き卵（1個分）を流しいれ、その上に桜えびをトッピングし、卵に火が通ったら出来上がり～♪作り方なんて言うほどのもんでもありませんな・・・（笑） 
さてさて、この桜えび、らら子がワタシのお好み焼きを欲しがるので食べさせてみたら・・・ 食べる食べる！ でも、ここは母とは言え、ワタシもこのお好み焼きは死守しなければならないので（笑）、桜えびをそのまま与えてみると・・・ 
パクッ！あ、食べた～！何故か彼女「フィッシュ、フィッシュ」と言っていましたが（「違うよ、エビだよ」と言い聞かせても「ノー！」の一点張り・・・ この頑固なところは一体誰に似たんでしょう～？！）気に入ったようで、10匹くらいは食べてたな。 それにしても、「イカ墨」といい「桜えび」といい・・・ らら子は結構「味の分かるオンナ」なのかも知れません（笑）。最後になりましたが、ヤッホーさん、貴重な桜えび本当にありがとうございます～♪ でも、ららら家は桜えびなしでは生きていけなくなりそうです・・・ これがなくなったら？！（ちょっと色目を使ってみる（笑） こんな美味しいものがたくさんある「しぞーか」万歳～！ タグ： お昼ごはん 日本のごはん ごちそうさま みんなのお昼ごはんをまとめ読み by lalala-la | 2007-11-13 22:39