dressing (original) (raw)
Dressing er et koldt, flydende tilbehør til bl.a. salater. Kan baseres på fx olie eller surmælksprodukter og er gerne krydret.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.
eller registrer dig
Fagansvarlig for Saucer, krydderier og garniture
Leif H. Skibsted Professor emeritus, Københavns Universitet