tyrosin (original) (raw)

Tyrosin, essentiel aminosyre, der dog i begrænset omfang kan dannes fra fenylalanin. Tyrosin er forstadium til dannelsen af signalstoffet dopamin, hormonerne noradrenalin og adrenalin samt pigmentet melanin.

Faktaboks

Etymologi

Ordet tyrosin kommer af græsk tyros 'ost' og -in.

Arvelige defekter i tyrosinstofskiftet kan give anledning til bl.a. albinisme.