「新橋・汐留 ロイヤルパークホテル汐留 XVIN(イクスヴァン)のディナーコース」 (original) (raw)
連続の中華料理、
連続のロイヤルパーク。
続くこともあるんですね、偶然です。
ロイヤルパークホテル汐留、ロビー階にあるイクスヴァン。
7室のみの個室でディナー。
個室からはビルの隙間から奇跡みたいにスカイツリーまでが抜けていて、眺望良かったです。
前菜。
干し豆腐や四川風の海老、チャーシューや煮凝りや鯛のお刺身やくらげもあった。
ふかひれの煮込み。
富士山みたいだったよ。
鉄鍋で提供されるのでアツアツ。
会食でもこれは喜ばれそう!
黒毛和牛。
辛い唐辛子=朝天唐辛子 は食べると多分ヒー!ってなる。
でも香りと風味があるから、好きな人は少しずつ食べるといいと思う。
怖くてばくっとはいけない…。
点心。
白身魚の豆鼓いため。
炒飯。
カニのチャーハンだった。
おなかいっぱい。。
料理が運ばれてくるのがちょうどよい。個室なのに見られてる?ってくらいのタイミングの良さ。
さっと運んでぱぱっと説明、すぐに退出。会食や接待が多いお店だとこういう感じの、存在を感じさせないような接客が喜ばれるのかもしれないですね。
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