じぶん日記 (original) (raw)

宴会するのにタイ料理ってあまり選ばんと思いません？

からいのが大丈夫かーとか、

パクチー平気かーとか、

気を遣うこと多いですもんね。

でもこの前、私が料理を選ぶ時結構な確率で「タイ料理」を入れてくるよねって指摘されたほどに、私はタイ料理が大好き。

この日は「カオソーイ」を食べたいというリクエストがあって、じゃあみんなでタイ料理行こかとなりました。

その際選んだのが「クルンサイアム」。

昔から行ってるけど、あれ？こここんなにおいしかった？本格的だった？ってなりました。

進化したのかなぁ、素晴らしい！

お店は満席。小さなお店にびっしりとお客さん。

店員さんの接客もとてもよくって、みんな大満足でした。

料理はちゃんとからい、濃厚。

生春巻からスタート。パンパンに野菜詰められて、もちもち。

そして一番気に入ったかもしれない、ヤムウンセン。

ごろごろ入った大粒ピーナッツが焦がしてあって、これがとても香ばしい。

ヤムウンセンでダイエットできるかも…と思ったけど、口の中はいたいいたい。

トムヤムクン。

私はお店の美味しさが決まると思ってるトムヤムクン。

しゃばしゃばとしたトムヤムクンでなく、出汁がしっかりした濃厚な味が好き。まさにこのお店はそれだった。

そしてシメごはんはガパオ。

ちゃんとジャスミンライスだし、たまごもとろとろ。

追加カオソーイは…あぁブレてた。

パリパリの揚げ麺、クリーミーなスープ（そこまでからくない）。

中華麺なのも、日本人には合うかなと。

みんなにも好評で、店選び任された私としても一安心。

ちょっとタイ熱が出てしまって、クルンサイアム通うかも。ていうか、本場行きたいなー。

大井町や六本木にもお店ありますー。