じぶん日記:  ●東京都下 (original) (raw)

じぶん日記: ●東京都下 ●東京都下 http://love.exblog.jpライター・西村愛のブログ ja 55aiai 2023 Thu, 21 Dec 2023 11:45:17 +0900 2023-12-21T11:45:17+09:00 hourly 1 2013-06-01T12:00:00+00:00 じぶん日記 https://pds.exblog.jp/logo/1/200402/02/29/a000002920160608233553.jpg http://love.exblog.jp80 87 ライター・西村愛のブログ 「吉祥寺 THE MED(ザ メド)」 http://love.exblog.jp/242022395/http://love.exblog.jp/242022395/ _a0000029_09244935.jpgこの日は吉祥寺まで。
こんな貴重なお店の情報もらえて、幸せだと思う~
ギリシャ、トルコ、チュニジア、イスラエル…など、東地中海料理を提供するお店「THE MED」

まあ、メニュー見てもさっぱりわからない(笑)
でもこれが、食べてみるととてもナチュラルに受け入れられる。どの料理も奇妙なものって感じは全然なくて、おいしいの。
反対に、これとこれをこう合わせるんだー!っていう発見ばかりでものすごく新しい。

一番最初に食べるものとしてオススメされたのが、メゼ=前菜盛り合わせ。
基本的にはどれもペーストで、ピタパンにディップして食べます。
はじめましての方もいる会だったけどカジュアルにお皿から直接ディップ。なんか仲良くなれそうな料理ですね(笑)
フムスなんかは今までも食べる機会あったけど、ヨーグルト・ハイダリ、焼きナス・ババガヌージなど。
ナッツやざくろはいい組み合わせ。

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ピタパン食べ過ぎ危険…!

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なすのファッテ。
パリパリのクリスピーパンと一緒に食べる茄子のヨーグルトソース(塩味)和え。

ヨーグルトを料理のソースとして使うのは、不自然じゃないけど日本ではなかなか無さそう。

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そしてどの料理にもまぜまぜして食べたいコレ。
タッブーレ。
イタリアンパセリのサラダ。
めちゃくちゃアクセントになっておいしい!

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スタッフドズッキーニ。
これ名前がわからないんだけど「アヴラマ」で合ってる?
一応調べてみたけどわからないんですよねー
ズッキーニがジューシー。じっくり火を通してるなぁ。

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ウツボも食べるんですって。

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あとサバ~
サバサンド流行りましたよねぇ。
ちょっとスパイシーだった。料理は全体的に辛味はなくて、ほど良くスパイス使われている感じ。

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羊とプルーンのモロッコ風煮込み。

臭みなかった…!わたし、羊食べられないんだけどこれはちゃんと食べたしおかわりした。
プルーンのほのかな甘さ。

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クスクス。チキンバージョン。

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これも流行ったよね!入手しやすくなった調味料。
ハリッサ。
結構辛いなー!

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チーズ入りのラビオリ。入ってたチーズ、フェタだった?

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5人でずいぶん飲んだなぁ~(半分くらいのもあったけど)
こんな楽しい料理を目の前にしたらめっちゃ飲んじゃうよね。手前の7本ね。

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楽しかったなー

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●東京都下 55aiai Thu, 21 Dec 2023 09:46:31 +0900 2023-12-21T09:46:31+09:00 「調布 神代植物公園」 http://love.exblog.jp/241938074/http://love.exblog.jp/241938074/ _a0000029_18395439.jpg
神代植物公園行ってきました。
目的は、パンパスグラスを見に行くこと。

この日は都民の日だったので入園無料でしたー

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最寄り駅からバスとなってしまうのでなかなか足が向かなかったんですが、ここいいですねー
結構好みの公園でした。
春夏秋冬の木々が植えられているので絶対に楽しいと思いますよ。

まだまだ暑くて私は夏服でしたが、植物はちゃんと秋でした。
この時期でも沢山花が咲いてました。
温室もあります。

ダリア

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温室内は南国です、観葉植物に使われる木々やベゴニア、ランなど。

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秋バラも咲いていましたが、これからもっと咲きそうです。

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オニバス。

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パンパスグラス、感動しました。

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人がいなければもっと広く撮りたかったんですけどねー

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萩の花もきれい。
シジミチョウ好きです。

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彼岸花は最後だった

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広かったけど奥までがんばって行ってみました!

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がんばってお出かけしてよかった。

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●東京都下 55aiai Sun, 01 Oct 2023 18:38:17 +0900 2023-10-01T18:38:17+09:00 「吉祥寺 鳥良4号店 手羽先唐揚げ」 http://love.exblog.jp/240375570/http://love.exblog.jp/240375570/ _a0000029_16091391.jpg

都内のお仕事で最近は中央線を行ったり来たりしています。
吉祥寺で下車した時に、そのまま打合せ兼ねて鳥良へ。

私にとっては外食、めちゃくちゃ久しぶり。。
個室なのでありがたいです。

鳥良の最初のスタートは確か吉祥寺だったはず。駅に近いところにお店があって…
大学生の頃に良く行っていたのですが、なんとその当時行っていたお店はこのコロナの関係で、
ちょっと前に閉店してしまったって…
タイミングがいいというか、なんというか、寂しい気持ちになりました。。

このお店は4号店と名前がついていて、井の頭公園に向かう階段のすぐ脇にあります。
ちょうどきれいになった「いせや」のお向かい。

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メニューを見てみたんですが、
当時とおんなじメニューは名物の手羽先唐揚げと天むすくらいであとは全部変わっていました。
時代によって変えていくことはもちろんいいことだけど、手羽先唐揚げと並んで名物だった「どて焼き」がごっそりなくなっていた…。

このお店は名古屋料理のお店だったので、
どて焼きはそれこそ名古屋っぽいメニューだったんですけどね。
とはいえ、赤味噌は関東にはなじまなかったのかもしれませんね。

まず飲み物と一緒に頼むのは手羽先唐揚げ。
甘口、中辛、大辛とあるのは変わらず。
中辛が一番人気だったけど、頼んだのも中辛です。
唐辛子の辛さではなくて、胡椒の辛さです。
白ごまがたっぷりです。

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昔はもう少し小さな手羽先を使っていたと思うけど、今はかなり大きなものになったと感じます。
ただ味はそのまんま!もうちょっと甘かったような気もするけど、ほぼ同じ味で嬉しい。
骨からの身離れも良くていい感じ。お手拭きは布じゃなくなったのね。。。

お皿の上に網を乗せてというスタイルも一緒。
キャベツなんて乗ってたかなぁ…

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この手羽先、温度の違う油で2度揚げしていて、
揚がったら今度はしっかりとたれをしみ込ませて最後に胡椒をまんべんなくふります。
なかなか手が込んでいたけれど、今も製法一緒かなあ。

本当に懐かしすぎて色々考えてしまいました笑

サラダなんぞを食べながら、最近のニュースの話や仕事の話。
今やっている取材がなかなか難しく、進まない。。

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コロナに負けずにがんばりたい!

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●東京都下 55aiai Wed, 10 Jun 2020 16:12:37 +0900 2020-06-10T16:12:37+09:00 「吉祥寺 リベルテ パティスリー ブーランジェリー」 http://love.exblog.jp/240068263/http://love.exblog.jp/240068263/ _a0000029_10314015.jpeg

先日取材で朝からお邪魔してきました。
記事では使えなかった写真なども併せてブログでも紹介します!

パリにあるお店の東京店です。
パリをそのまま持ってきたようなお店を作りたいと、様々な努力と工夫をされているっていうお話を聞きました。
レシピはもちろん、椅子やテーブルまでパリのカフェで使われているものを並べていらっしゃるとのこと。

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パンとケーキ、そしてカフェメニューが食べられます。
まずはパン。

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どれもすごく美味しそう!
しかもどんどん焼かれているところがカウンター越しに見えました。
お店の名前がついているパンはこんなに大きいの!カットして購入できます。

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ケーキもめちゃくちゃ美しいですよー
アニバーサリー用のケーキオーダーも可能です。

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ランチではパンがついてきます。
このパンはおかわり自由!

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ケーキ。ドリンクとセットにできます。

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しっかりした生地でした。
イチゴも甘くておいしかったな。

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メニュー名などの詳しい情報はコチラで。
料理王国の連載を始めました。

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●東京都下 55aiai Mon, 10 Feb 2020 10:16:42 +0900 2020-02-10T10:16:42+09:00 「吉祥寺 book obscuraと小料理やなぎ」 http://love.exblog.jp/238797196/http://love.exblog.jp/238797196/ _a0000029_19352391.jpg

連休終わりましたねー。
台風被害も少なくてひと安心。
私は打ち合わせやパソコン仕事もしつつ、息抜きもしつつ。
そして今日から島根県石見地方へ旅しますー。

さてこれは今月頭に行った吉祥寺の話。
いまだ吉祥寺にはひとかけらの憧れが残っている。学生時代、行きたい街ナンバー1だったからなー

でも今もまだ、吉祥寺独特の個人店がたくさんあって、ワクワクする気持ちも湧き上がります。
ただあまり行かなくなっちゃったってだけで。住んだら楽しいだろうなぁ。

前の日記に書いた通り、井の頭公園にも立ち寄り懐かしい雰囲気を味わいました。

行き先はbook obscura(ブック オブスキュラ)。
写真集専門のお店ですがギャラリーとしても利用でき、
この日はお店1周年ということでこれまでこのお店に関わった方たちの写真展が開催されていました。
すてきな写真がたくさん。
その中に、ミニくまちゃんもいました。
正確には旧ミニくま。
写真じゃない…

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現ミニくまちゃんはちょっと顔がぽっちゃりしてるところ、再現率高い。
詳しくはこちらで見ていただけると。
熊山准のおブログ

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なんだか不思議なご縁なのだけれど、
熊山さんが仲良しのお友達の方と数年前に私がお仕事で知り合って、
最近なんとなく3人で飲みに行くという機会が増えつつあります。
そんなことで今回この展示会にお誘いを受け、そして皆様と一緒に1周年をお祝いさせていただきました!

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すぐ目の前のお店「やなぎ」へ。
とてもすてきなお店だった。
実家に帰ったみたいな安心感!

お通しの南蛮漬け。

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お刺身。

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もつ煮。私のオーダーは渋め。

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ごぼうから揚げ。甘じょっぱい下味つき。

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さんま。これは最高!
今年はさんま、いっぱい食べよう~

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ラスト1個の岩ガキを3人で仲良く分けっこ。(撮影後カットしてもらいました)

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はまぐり酒蒸し。

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メニューにないポテサラをオーダーし、見事好みど真ん中なのが登場。

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鶏の竜田揚げ。

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アットホームで誰もが笑顔になった~
お店の雰囲気もおかあさんとの会話もすてき。
やっぱりまた来たいなって思うのって、人なんですよね~

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●東京都下 55aiai Mon, 08 Oct 2018 19:57:30 +0900 2018-10-08T19:57:30+09:00 「イタリアフェア開催中 町田東急ツインズ」 http://love.exblog.jp/237846204/http://love.exblog.jp/237846204/ _a0000029_9594748.jpg

イタリアフェアが開催されている町田へ行ってきました~
久々の町田ですけど、お祭りやってたり大道芸やってたり、賑わいがすごい!

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イタリアン・ナポリピッツァを語らせたら本当に日本一だと思う。
Jaffa(じゃっふぁ)さんがプロデュース。
あんまり時間がなかったのでさっと案内してもらうだけになってしまいましたが…。

・藤沢 ラ・パレーナ
ちがさき牛のタリアータがめっちゃ美味しそうでした。生ハムは切りたて!

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・戸越 ピッツェリア恭子
なんと窯を持ち込んでの参戦。焼き立てのピッツァが食べられます。ワインとの組み合わせも◎

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・高津 TORATTORIA BUBU
前菜買うならココ。一品料理を取り揃えています。

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・向ケ丘遊園 サン ジョルジュ
分厚いラザニア、和牛を使った濃厚ミートソース!

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・渋谷 SHIBUYA CHEESE STAND
ブッラータもちゃんと出てました!その場ではフルーツとチーズを合わせたメニューが食べられます。

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・VESTRI
初出店のチョコレートショップ。美味しかったので友達に購入して帰りました~

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バル風になっているのでその場で食べ飲みすることも出来ます!
ワイン、ビール、レアなジュースなども揃ってます!パッケージどれも可愛い♪

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●東京都下 55aiai Sun, 08 Oct 2017 10:20:59 +0900 2017-10-08T10:20:59+09:00 「ふわふわオムライス 三鷹 カフェデイリーズ」 http://love.exblog.jp/237123479/http://love.exblog.jp/237123479/ _a0000029_23222943.jpg

結構前から楽しみにしていた日。
出張と出張の合間みたいな時でタイミングも良かったし。

三鷹まで遠征してカフェでおしゃべり。この日暑かったんだぁー(汗

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三鷹のカフェだからか?すっごく広々。
これだったらベビーカーも入れやすいよねぇ。

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オムライスをオーダー。

サラダ付き!

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とろとろに煮込まれたお肉が入ったソース。

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アイスカフェラテと、

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プリン。
ちょっと、すが入ってた。残念。

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友達はチーズケーキをオーダーしてましたよ。

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武蔵野エリアの優雅さは、世田谷や港区とはまた違った。
のんびりとしていて新旧入り混じりながらも、アートっぽかったり、洗練さがあったり。
都会と田舎の真ん中みたいな。
だから気に入る人が多いのわかるな。

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●東京都下 55aiai Mon, 26 Jun 2017 23:29:37 +0900 2017-06-26T23:29:37+09:00 「anまかないフェスが中野で開催。まかないイベント、なんと1品500円。私も登壇します!」 http://love.exblog.jp/23356111/http://love.exblog.jp/23356111/ _a0000029_9471897.jpg

昨日から開催されている「anまかないフェス」。
今週13日(日)まで、中野セントラルパークで開催されます。

12日(土)は私も行きますよ~。
「食べあるキング」のステージイベントに私も登壇させていただきます。

期間: 2016年11月10日(木)~13日(日) 入場無料
日時: 11:00~21:00 ※13日のみ11:00~20:00
会場: 中野セントラルパーク「パークアベニュー」
内容: 話題の名店のまかない飯が1品500円(税込)で食べられる!

公式サイト anまかないフェス

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∟東京都下 55aiai Fri, 11 Nov 2016 09:52:23 +0900 2016-11-11T09:52:23+09:00 「屋久島地杉 天然精油WAZUKAイベントに参加しました」 http://love.exblog.jp/21716413/http://love.exblog.jp/21716413/ _a0000029_12543243.jpg

屋久島の天然杉から抽出した精油を使った商品、WAZUKAの製品発表会に参加しました。
ま、参加きっかけは飲食店「ラ・ターブル」のごはんにつられたっていうのもありますが・・・(^^;)

でも日本の杉について一度あれこれ調べたことがあったので、興味があったのは事実。
武蔵境まで行ってきました。
武蔵野プレイス。
平成23年にオープンした様々な活動を支援する市民のための施設、ということだそうです。

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これが駅の真ん前で、遠くからみると船みたいな形してて目立ちます。

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2時間半という、結構みっちりなセミナー。
屋久島って行ったことがないし、<世界遺産>とか<縄文杉>とか、いくつかの単語を知ってるくらいなので、しっかり勉強しよう!

今回は屋久島の杉の話。
そもそも日本の杉というのは太平洋側のオモテスギと日本海側のウラスギに大別されます。
屋久杉はオモテスギなのですが、その特性の違いから、日本にある3つ目の杉として数えられます。
杉というのは植生地によって姿形を変えていく性質があり、独特の気候を持つ屋久島の杉はその地に根付くため、自ら変異したわけなんですね。本当に植物の力ってすごいっっ。

屋久島の杉でなければこの商品が出来なかったと行っても過言ではない、そういうパワーを秘めた屋久島そのものについても紹介がありました。

屋久島に限らずですが、日本には沢山ある杉のうち大きく分けて古来から自然にあったものと、戦後に政策として植えられたものがあります。
屋久島では、
縄文杉、三代杉、大玉杉・弥生杉、紀元杉などを総称して『屋久杉』と呼び、これらは最も古いと言われる縄文杉は樹齢7,200年(という説がありますが、根拠は定かではない?)をはじめとして樹齢1,000年オーバーの、古代から屋久島で生きる杉です。

こんな貴重な杉を切り倒して精油にしたら大変(笑)
ここで使われているのは地杉、また小杉などと言われる植林の密度が狭く間伐が必要な人工の森の杉。
1リットルの精油を作るのには約1トンの木材が必要なのだそう。
真ん中の黒い部分が多いのが屋久島の杉の特徴とのこと。

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さてこの商品、WAZUKAという名前の杉の天然精油を使ったシリーズ。

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3つの効能があるそうです。
・化粧品として→抗酸化作用や美白
・成分分析→眠りの成分
・ペストマネージメント→ダニに強い効果を発見

この研究あって、WAKUZAがブランド化されました。
森に入った時に私たちが感じ、リラックスやリフレッシュできる森林浴効果は、主に枝葉から放出される揮発性の強い<モノテルペン>という香り成分のせいだということ。
しかし今回眠りや病害虫防除に関連する成分は、幹から抽出される<セスキテルペン>という成分であるというのです。
ということで、伐採した木の幹から抽出させたエキスを使い、使いやすい商品を作ったということです。

アロマウォーターを使い、森の香りでリラックスできる「おやすみミスト」。
主に布や洗いにくいじゅうたんなどにシュッ。
万年アレルギー性鼻炎の私は、にっくきダニをこれで撃退したい、うんうん。
スティックを使って香りを広げる「ねむりの島の香り」は、枕元で使うのが良さそうですね!

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おやすみバーム。
全身に使えるクリーム。
森の香りでうるおいながら寝れそうです。

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個人的にはバスソルトがとても良さそうで。
森林の香りでお風呂に入ってみたい。

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エッセンシャルオイル。
かなりほのかな、柔らかい香り。
アロマポット、お風呂に垂らして、ディフューザーで使えます。

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当然無添加。自然のもの以外使っていないのも気に入りました。
食品としての商品も今後出来ると聞いて、かなり期待持ってます!

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レストラン ラ・ターブルのお料理もいただきました。

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森の中みたいですね、ふわぁぁぁ~♪
屋久鹿のロースト、栗の渋皮煮ケークサレ、ガトーショコラ 地杉ホイップクリーム、ミルクプリン 地杉オイルと共に。
杉というと花粉症の敵! (`ω´)キッ としか思ってなかったけど、こんないい香りがするんだなあ~

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商品開発をしているやわら香のマスコット、やわらかえるさん。

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里山資本主義のようにも感じられるけど、良い商品を作るというところに重きが置かれた、
会社経営という現実的な部分もしっかり盛り込まれている商品でした。

こういう良い山のもの、海のものは欲しがっている人多いけど、
結局輸送コストとか加工コストの問題で結果捨てられるままになっている。
でもこれら捨てていた<資源>を活用することは、企業としての責任でもありますね。
そして効能も着いてきてるとなれば、素晴らしい商品なのではないでしょうか!

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∟東京都下 55aiai Wed, 07 Oct 2015 13:02:57 +0900 2015-10-07T13:02:57+09:00 「立川 昭和記念公園 秋」 http://love.exblog.jp/20449230/http://love.exblog.jp/20449230/ _a0000029_2045721.jpg

久しぶりです。立川。

何年か前に公園には行ったことあったような記憶があるけれど、
立川の町を見たのはかなりぶりで、もうーその変貌ぶりにびっくりしちゃった!

IKEAはあんな場所に出来てたのねとか、
こーんなに人がいっぱいいるのねとか。
でも体調イマイチであんまり満喫できなかったのが残念。
疲れていない時にまた行こうー。

昭和記念公園はイチョウ終わり気味。
いろはもみじがキレイで、少しずつ水仙が始まっていました。

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雨が降ってカサカサ具合が弱かった。

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到着した頃には曇り空。。

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途中からカメラの練習状態になった(笑)

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ススキなんかは晴れてた時の写真のがいーなー。あーー

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∟東京都下 55aiai Sun, 30 Nov 2014 20:50:54 +0900 2014-11-30T20:50:54+09:00 「吉祥寺 カイ燗 玉櫻、いちじくの天ぷら」 http://love.exblog.jp/20368646/http://love.exblog.jp/20368646/ _a0000029_00251972.jpgとことこ井の頭線。
吉祥寺までお酒を飲みにおでかけです。

知らなかった。。。大変な名店でした!
カイ燗は全ての日本酒がお燗されて出てきます。粋だわ。
しかも、いきなり日本酒からスタート(ビールがない)なんですね、そうなんですね。

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なぜこのお店へ行ったのかと言うと。

少し前のことでした。
私の学生時代の先輩から連絡が。
「今すぐ隣に島根の酒造の人がいるよ。」
話を聞くと
あらー、ついこの前お知り合いになった島根・邑南町(おおなんちょう)の酒造じゃないですか!
しかも。飛び込みで行ったその蔵で名刺交換したら高校の同級生とおんなじ苗字。あんまりいない名前だったこともあって。
まさかの親戚関係でした。。!

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さらに先輩からのメール。
「目の前にいる人はaiちゃんの島根ツアーに参加したことあるって言ってるよ。」
なぬー!お友達じゃないですか。
ということで私の話題で盛り上がった吉祥寺の夜だったそうな。
まさに私が<こうなりたい!>と思うような、キーワード:島根で繋がるコミュニティ。
幸せだな。

そんなこともあってみんなで大集合したこの日です。
柿の白和え。季節ものですね。

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揚げクリームチーズ。
おうちで真似したい。

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こっちはオイスターの牡蠣。
バターソテー。これは日本酒に合うね。

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うわわわ!これ最高でした☆
いちじくの天ぷら。
胡麻だれでいただくのー。
このお店すごいね、おいしい。

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島根の日本酒がたくさんでとても嬉しい。
どれもこれも燗してくれるのでちびちびほっこり。

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アマダイ。

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本当にびっくりしたのは最後のお会計だった。。
なんていいお店!
また行くリストに入れましたー。でも吉祥寺からだとあんまり遅くなれないのよね~

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∟東京都下 55aiai Tue, 11 Nov 2014 00:29:51 +0900 2014-11-11T00:29:51+09:00 「仙川 カフェ ヴァニエールのスイカのかき氷」 http://love.exblog.jp/20055051/http://love.exblog.jp/20055051/ _a0000029_18465775.jpg
仙川を歩いていたらもう暑いっったら。。。
なんでしょね、この街の中のもわ もわ もわんっ な空気は。

お蕎麦を食べ終えた(過去記事)あと。
とりあえずどこかに入って涼みましょう~
ということでお邪魔しましたカフェ ヴァニエール。

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階段を2階へ上がったところ。
真っ白で明るいカフェです。きもちいい!

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入口の正面にいきなりコレ。コレ!

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暑いよねー、食べたいよねー氷。
他の物もとてつもなく美味しそうだけどさ。

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お店はなんとなく不思議が漂います。
未確認物体が空飛んでるし、

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カフェにあるにしてはマニアックな本いっぱいだし、
(興味はそそられるけど)

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上からこの方たちに見守られている…。

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窓が大きくて外を見ているだけでものんびりゆったり出来るカフェ。

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オーダーしたのはやっぱりかき氷。
スイカのかき氷はこんなスタイルでやってきました!

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グラニテ風の、スイカを削ったとてもさっぱりしたかき氷。
チョコレートでスイカの種が再現されてます。

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フルーツはサイコロカットになってます。
なんてセンスのいい!
バナナ、キウイ、マスカット、メロン、オレンジを見つけました☆

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カレー食べる時のごはんとルーの割合みたいに、
これをうまいこと配分しながら食べる。
スイカとバナナとか、スイカとメロンとか、色んな味わいが一緒に口の中に入ってきてとても楽しい。
何よりも自然のオイシサがこのお皿にぎゅっと集合していてこんだけ食べていてもヘルシーな食後感。

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他のメニューも絶っっ対においしいに違いない。
仙川、恐るべし。

メニューは他にも。
この日はブランマンジェにかき氷を乗せたパフェやベイクドチーズケーキなどがあるそうです。
行く価値ありましたー。

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∟東京都下 55aiai Fri, 01 Aug 2014 18:52:03 +0900 2014-08-01T18:52:03+09:00 「仙川 掌庵 蕎麦 石はらの二八せいろそば」 http://love.exblog.jp/20055830/http://love.exblog.jp/20055830/ _a0000029_23152610.jpg

暑い暑い金曜日。
こんな暑い日はツルツル~ッといきたいなと、仙川の石はらへ。

わわ、並んでる。。。
とても人気があるお店のようです。
仙川駅からはとても近いのですが、暑い、とにかく。
商店街に入る手前で線路沿いに左折。そうそう、仙川ってこの日で2度目なんだけどこのちょうど向かい側のあたりを歩いたことがあるわ!

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席へ着くとすぐにおしぼりと冷たいお茶が運ばれてきました。
ほんとに、この殺人的な暑さの中すぐに飲み物を出してくださるのは嬉しすぎる。

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すみません、いただいちゃいます。昼ビー。
だって今日は金曜日ですもん、金曜日はプレモルの日。

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蒸して暑くてちょっと遠出で。
こんな時に喉を潤してくれる一口はこんなにスッキリきりっと飲める超達人店プレモルがありがたい!心から。

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この店、石かわはおつまみがとても充実してます。
ちょっとした小鉢的なものや天ぷらはお蕎麦屋さんの定番おつまみですが、
それ以外にサラダや創作焼き物、旬のもの。
色々迷いましたが、美味しくおそばをいただくために軽めに。

ひったひたの卵焼き!
これは思わずあまりのおいしさに一口目で「ふひゃっ!」と変な声をあげてしまい、カウンター隣のおばさまに怪訝な表情を向けられる。

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上品な出汁と、その甘さ。
甘いんですよ、玉子の優しい味と砂糖の。

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そしてお次のこれー。
鮪の酒盗チーズ。
この酒盗ですよ、
思わず<ドロボー!>と叫んでしまいそうなくらい、ビールと私のハートを盗まれました。
ビールごくごくいっちゃう系っていうのー?
鮪の酒盗はこんなにもクセがないんですねぇ。

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そしてやってきました、おそばです。

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手打ち一九そばは残念ながら売り切れ。
ということで機械打ちの二八です。

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しなやかなお蕎麦です。
つけ汁はきりっと濃く、そばの輪郭はっきりとさせてくれます。

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そば湯はとろっと濃い。

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おうちの近くだったらよかったなぁ。
店員さんも丁寧な接客、お客様も多くて地元の方たちに愛されている。
ステキなお店でした!

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サントリーの超達人店企画で訪問しました!

超達人店サイト
みんなの超達人店訪問記まとめ-----

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∟東京都下 55aiai Fri, 01 Aug 2014 23🔞22 +0900 2014-08-01T23🔞22+09:00 「吉祥寺 須弥山」 http://love.exblog.jp/17556194/http://love.exblog.jp/17556194/ _a0000029_015283.jpg
吉祥寺で飲むなんて何年ぶりだろう。。。
そんな思いで乗る中央線。

須弥山(しゅみせん)へお邪魔してきました。
女性の板前さんがカッコよく、手際イイ。

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しっぶいお店です。こういうお店すてきね。

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ビールがとてもおいしくて、

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日本酒もとてもおいしくて、

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お料理ももちろん最高で!

・・・っとここまで書いて写真がアップできなくなったので続きはまた。。

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∟東京都下 55aiai Wed, 03 Apr 2013 00:31:19 +0900 2013-04-03T00:31:19+09:00 「府中 さくら食堂のおでん、さんまのハーフ&ハーフ」 http://love.exblog.jp/16557939/http://love.exblog.jp/16557939/ _a0000029_20482011.jpg

おでんを食べてきましたー
それも府中まで!

府中、前に行ったのはいつだったのでしょうか。
京王線でごとごと。
さくら食堂、です。

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メニューがいっぱい、黒板書きです。
ご近所の常連さんが楽しそう(^^)
お料理ひとつひとつがきちんと手づくりな味でいいですねぇ

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続きはこちら。
サントリーグルメガイド公式ブログ。
「府中 さくら食堂のおでん、さんまのハーフ&ハーフ」

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∟東京都下 55aiai Wed, 10 Oct 2012 20:45:24 +0900 2012-10-10T20:45:24+09:00 https://www.excite.co.jp/ https://www.exblog.jp/ https://ssl2.excite.co.jp/