The Lynne's MealtimesⅡ (original) (raw)

2018年 12月 21日

パネトーネ第２弾

いつぞやのお弁当。

・チキンオムライス

・人参グラッセ

・茹でブロッコリー

・ソーセージ（旦那さんは魚肉ソーセージ）

・プチトマト

前回の反省点を踏まえてパネトーネ第二弾試作。

正しい2斤食パン型の使い方（嘘っ）

かなりがっつり焼いたのでちょいと焦げ気味(´-∀-｀；)

翌日カット。

今回もヨーグルトルヴァン使用。

パシナージュしながら加水していったら最終的には

100%越え（卵黄なども加えてだから全部が全部水分じゃないけどね）

めっちゃ大穴(ﾉ∀;)ﾉ

前回より滑らかな生地になったと思うんだけど。

でも旦那さんは前と変わらなくおいしいよと。

・・・

変わってないのを悲しむべきか、おいしいよを素直に喜ぶべきか(꒪ ꒪)

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Commented bychawatamago77 at 2018-12-21 08:27

おはようございます♪
パネトーネ第二弾焼かれたのですね♡(｡￫ˇ艸￩)
旦那様のお言葉がうちと共通するものがありクスッと笑ってしまいました♪♪

逆さ吊りですがわたしは段ボールに竹串と写真にもおさめられない必死さの裏事情。。。

お弁当もいつも美味しそうです(*^^*)

Commented byLynne2 at 2018-12-21 20:30

chawatamagoさん
シュトーレンよりもパネトーネが昔から好きなんです(ﾟ∀ﾟ)
パネトーネにかかわらず、パンの良しあしはほとんどが自己満です＾＾；

逆さ吊り、家庭でパネトーネ焼かれてる方はあれこれ試行錯誤で
結構笑えることしてそうですね*￣ｍ￣

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by Lynne2 | 2018-12-21 06:34 |Comments(2)

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