＜どんぶりレシピ＞カルボナーラ丼 今月の丼同好会は、イタリアンマコリーノとのコラボレーション カルボナーラ丼丼用にちょいと具が多め なぜか、永谷園のお吸い物が・・・たまには、作成方法を１ フライパンにバターを敷き、にんにくを少々入れ、ベーコンと玉ねぎを入れて、炒める２ お好みの炒め具合になったら、白ワインを入れ、アルコールを飛ばす３ あらかじめ茹でておいたほうれん草を入れる４ たれ（※）を入れて、すぐに火を止める５ できあがり～～（・・）ｖ ※生クリーム・牛乳・粉チーズ・卵黄・黒こしょうを混ぜたもの   グリーンピースごはん（金額）２人前生クリーム ２７８円／２牛乳 家にあったもの玉ねぎ 〃にんにく 〃粉チーズ 〃白ワイン 〃グリーンピース １０２円ベーコン １００円ほうれん草 １５８円／５合計 ３７３円１人前 １８６円 タグ： 丼同好会 みんなの丼同好会をまとめ読み by macokarei | 2008-04-05 22:29 |
食 |
Comments(22)  Commented bykkpain at 2008-04-05 23:09 まこさん、こんばんわー。うーん、カルボナーラ＝パスタってイメージが強すぎるので、びっくりしています。そのままドリアにしてしまってもおいしそうですね。カルボナーラのソースって材料見てると簡単なんだね。こんど挑戦してみようかな。それじゃ、トラックバックいただいて帰りますぅ 0 Commented bysaotaro11 at 2008-04-05 23:13 まこ会長！こんばんわ～カルボナーラ！きゃ～っどんぶりになってる♪おいしそぉぉぉぉぉぉ！さすがマコリーノですねぇほうれん草も入ってる＾＾グリーンピースご飯と合うんだろうなぁ。TBいただきます＾＾ 0 Commented bykkpain at 2008-04-05 23:20 そだそだ、来月は丼同好会１周年だお。にゃんか派手な丼にしてみるかえ？ 0 Commented bymocyumi at 2008-04-05 23:43 こんばんは～☆ぐわ～すごい！今回もアイディア丼ですね～！お味はやはりカルボナーラのご飯バージョンと考えていいんですよね？！丼同好会の会長ならではのアイディア丼だな～。。。とってもおいしそうな気がします。ＴＢ頂いていきます～(*^▽^*) 0 Commented byshinjuchan at 2008-04-05 23:47 まこ会長こんばんは＾＾カルボナ～ラを丼にするとは発送がすごい！！ネーミングもちらりと見えるミッフィーちゃんも可愛いし＠＾＾＠イタリアンマコリーノ、クリーミーで美味しかったんだろうな＾＾ＴＢいただきます＾＾ 0 Commented bymaimuphoto at 2008-04-06 01:30 Johnだワンまこさんおこんば～ん(^^)/イタリアンマコリーノには困り～の！笑カルボナーラで丼にしましたかぁ～具にもグリーンピースいっぱいなのにごはんにも入ってるのね～＾＾お吸い物とのコンビおもろい…ヾ(＠^▽^＠)ノでもどんぶりだからOKやね～この間から身体動かしてもカロリー回復が早いからちょっとごはん少なめ？Ψ（-◇－）Ψ今月もごっつぉ～さ～ん(^^♪ 0 Commented byrisaya-827 at 2008-04-06 11:11 いやー 凄いですねー♪まこさんのカルボナーラ丼という発想が凄い!!!なかなかそう言う発想にならないのに。。。グリンピースという添え物も春をイメージさせて良いですね♪本当に感服致しましたm(_ _)m 0 Commented bytakasatoya at 2008-04-06 12:20 まこ会長、こんにちは。カルボナーラ丼、おしゃれですね。ほうれん草と卵と生クリーム他の材料もだいたいあります。今から遅めのお昼に間に合うかな～。トラックバックもお願いします。 0 Commented bycheerful326 at 2008-04-06 14:20 こんにちは～よーみです♪イタリアーンな丼は斬新ですねー。パスタしか思い浮かばなかった！！！さすがです！彩りも仕上がりにグリンピースを散らせてきれい♪トラバいただきます～(^^)v 0 Commented bychikap-1 at 2008-04-06 14:48 まこさん、こんにちは～＾＾すごい～～、マコリーノとのコラボ～！ドリア風？？な感じかな？おいしそう～！下のごはんを、らついついバターライスとか洋風にしてしまいそうだけれど、シンプルな豆ごはんっていうのがいいですね＾＾TBいただきまーす♪ 0 Commented bykeiko6699 at 2008-04-07 23:09 まこ会長～おこんばぁ～ん＾＾カルボナ～ラ丼～美味しそう、見た瞬間、作ってみたいと思いました～＾＾彩りのグリンピースも綺麗だし～イタリアと日本のコラボがいいねぇ～ぺろっと食べられそう！丼同好会～人数も増えてすごい＾＾来月は一周年なんだねぇ～どんな丼が見れるか、わくわく！TB頂いて帰ります♪ 0 Commented bymacokarei at 2008-04-07 23:29 ◇健しゃんへまあ、ホワイトソースに近い感じなので、ドリアでもいいかもにゃちなみにコツは、作り方４番の「すぐ火を止める」ところだにゃぜひ作ってみてにゃ 0 Commented bymacokarei at 2008-04-07 23:31 ◇さおたろさんへマコリーノ、最近開店する日が多かったので登場してもらいましたにゃ丼用なので、具が少し多めがいいかと思ってほうれん草を入れてみましたじょなかなかよかったにゃ 0 Commented bymacokarei at 2008-04-07 23:32 ◇健しゃんへん～～どうしようかにゃ～３～５日おでかけで、帰りが５日夜だにゃほんとは、価格の限界に挑戦したいところなんだけどにゃ～ 0 Commented bymacokarei at 2008-04-07 23:34 ◇もちゅさんへたまには普通も作るかにゃちょっと候補があるんだけどにゃといっても、あまり家では食べないものけどにゃちなみに、これは、具が多いカルボナーラのたれがかかってる感じだにゃ 0 Commented bymacokarei at 2008-04-07 23:36 ◇真珠さんへ発送！ん？ひょひょひょおっ、ミッフィーさんによくお気づきで当日ＧＥＴした丼だにゃなかなかかわいいじょ 0 Commented bymacokarei at 2008-04-07 23:41 ◇ＪＯＨＮさんへ実はグリーンピースは、上にはパセリを乗せるつもりだったんだけど、冷凍したパセリがうまくバラバラにならず、炊いたごはんの中から取り出して、乗せたものだじょ昼間法事で、いろいろ食べたんで、ちょいとごはん少なめでござんす 0 Commented bymacokarei at 2008-04-07 23:43 ◇理彩也さんへこれは、まあぱくりだにゃ実際にこれを出してるお店があるらしいじょ食べたことないけどにょなかなかうみゃかったじょ 0 Commented bymacokarei at 2008-04-07 23:44 ◇たかさとさんへ最近マコリーノが何回か登場したけどイタリアンには、白ワインが不可欠だにゃぜひ、作ってみてにゃ～～ 0 Commented bymacokarei at 2008-04-07 23:46 ◇よーみさんへ発想ではなくて、ぱくりだからにょ～どんな味かは知らないけどにゃグリーンピース乗せたのは、ＪＯＨＮさんへのお返事に書いたとおりで、しくじったのをなんとかカバーしただにゃ 0 Commented bymacokarei at 2008-04-07 23:49 ◇ｃｈｉｋａｐさんへｃｈｉｋａｐさんは、ご存知のとおりでぱくりものなんだけどどうやら、のきゅさんが食べたのはバターライスだったらしいにゃマコリーノのほうがおいしいらしい（・・）ｖちょっとこれにバターだとしつこい感じになるからにょ～ 0 Commented bymacokarei at 2008-04-07 23:52 ◇ｋｅｉｋｏさんへまあドリアみたいな感じだにゃ休みの昼なんかにササッと食べるにはいいかもにゃ来月は１周年だにょ～１年つづくとは・・（ＴＴ）感動の涙 0 << 桜 明日は５日 >> |
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カルボナーラ丼丼用にちょいと具が多め
なぜか、永谷園のお吸い物が・・・たまには、作成方法を１ フライパンにバターを敷き、にんにくを少々入れ、ベーコンと玉ねぎを入れて、炒める２ お好みの炒め具合になったら、白ワインを入れ、アルコールを飛ばす３ あらかじめ茹でておいたほうれん草を入れる４ たれ（※）を入れて、すぐに火を止める５ できあがり～～（・・）ｖ ※生クリーム・牛乳・粉チーズ・卵黄・黒こしょうを混ぜたもの 
グリーンピースごはん（金額）２人前生クリーム ２７８円／２牛乳 家にあったもの玉ねぎ 〃にんにく 〃粉チーズ 〃白ワイン 〃グリーンピース １０２円ベーコン １００円ほうれん草 １５８円／５合計 ３７３円１人前 １８６円 タグ： 丼同好会 みんなの丼同好会をまとめ読み by macokarei | 2008-04-05 22:29