 鶏塩鍋 ご訪問ありがとうございます。コメントのお返事は、その方のブログでさせていただきます。ブログをお持ちでない方にはここでお返事いたします。なかなか訪問やコメントできなくてごめんなさい。  ←ここをクリック♪鍋の季節です。いよいよ寒くなってきました。今日の最高気温は12度だそうですよ。きりりと身が引き締まりますね～てな訳で。なべざんす。 【材料】骨付き鶏ももぶつ ７００ｇ白滝 1パックくずきり 1パック白菜 １／4個長ねぎ 1本水 適量鶏ガラスープの素 小匙１塩 小匙１万能ねぎ ポン酢しょうゆ【作り方】１．鶏ももぶつを水とともに鍋に入れ、鶏ガラスープの素と塩も入れて しばらく煮込んで鶏のだしをとる。（あくを取りながら）２．白滝、くずきり、斜め切りの長ネギ、ざく切りの白菜を入れて 更にとろとろになるまで煮込み、好みで万能ねぎやポン酢しょうゆを。 くったくたに煮てしまうとうまいです。塩でしっかり味をつけてしまえばこのままで美味しい鍋ですが少し塩を控えめにしてポン酢醤油でいただいてもよいでしょう。ポン酢醤油を切らしていた我が家はだし醤油とレモン汁で即席ポン酢、作りました。これも結構いけましたよ。ポイントは具をいろいろ入れないこと。シンプルな味付けでシンプルに具を楽しむ鍋です。とにかくうちの人たちはちゅるちゅるのノンカロリー系が大好きなの。（私もですが）なので本日はくずきり＆白滝、ダブルで行かせてもらいました。ぞうすいにしようと思ったらスープを全部飲み干されてしまった＞＜ま、いいけど。。。。鍋であったまりたい♪と思っていただけたら↓クリックで応援お願いします！ いつもクリック、励みになっております。ありがとうございます。 ←ここをクリック♪ ←ここをクリック♪ いつもありがとう＾＾ またね☆ ↓私がお菓子をつくっているビストロです ↓マホズテーブルのホームページ（リンク用バナーはコチラから♪） 「お料理教室をはじめたい！」という本に掲載されました。 私の料理教室が紹介されています。成美堂出版より。 タグ： 鍋 鶏肉 塩 みんなの鍋をまとめ読み by mahos-table | 2010-11-16 06:51 |
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 2010年６月料理教室スタジオ兼菓子工房オープンしました♪ by maho  プロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する カレンダー < October 2024 > S M T W T F S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ブログパーツ カテゴリ 全体 breakfast noodle main dish side dish soup rice fish ＆ seafood nabe drink sweets sauce myself panasonic bistro seasonal dishes my children maho's table kids cooking restaurants home party my friends travel media my favorites theater, show school blogger flower art books schedule 花粉症recipe health & beauty my dog food sommelier tea ceremony bread pattisserie course french lesson bread lesson pattisserie MT shop 地震 節電レシピ 被災地プロジェクト going out japanese sweets photo lesson macrobiotic lesson cafe MT event wine lesson soap lesson for lunch box bread shop raw food flower lesson happy cooking farm deco gohan bangkok lesson mari pain lesson interior taiwan lesson music 以前の記事 2018年 12月 2018年 11月 2018年 09月 2018年 01月 2017年 12月 more... お気に入りブログ 今夜もeat it wedding 日記 うちの食卓 Non so... ろんどんらいふ 英国生活日記 旅の音色~花のしずくとつ... お茶の時間にしましょうか... 迷わず並べよ 食べればわ... MIYA ISHIDA ... keitaf's blog 代官山だより♪ aiai @cafe 食卓の風・・・ パリの料理教室アンリシール kitchen diary 美味しいもの探し生活♪ ... Azumi'sDiary saotaro*Cafe... ロンドン・アート・いろんな話 まこ家 美食kitchen のきゅ家 エリオットゆかりの美味し... レイコさんの鹿児島スケッチ たかさとのぼんやり日記 BON VOYAGE K's ROOM ぷりちり日記 NAIL-CONSCIO... 美味しいもの大好き 恵... quartet！ アンのように生きる・・・... deux cafes s... L'atelier C'... ☆★☆とんきちtrave... 英国屋台 Sweet Smile とびっきりな毎日を うひひなまいにち flying together Que será, se... サカ子の台所 ミンミンゼミ Mino'sLife 食べぼや記 - 冒険レシピ kitchen diary 蔦屋 よしこの「漆って楽... t@JPN日記 madeleineの備忘録 Osteria popp... スノードロップカフェによ... 晴れたらいいね♪ poppo-ya fam... sumire日記＊ my peaceful day エキサイト以外のリンク 仕事のご依頼は コチラからお願いいたします。 （ブログランキングに参加しています） 初めての方へのメッセージ☆ Maho's Table(私の料理教室のＨＰ) 「まほのテーブルから」（私の以前のブログ） 小学館edu（エデュー）にてこのブログが紹介されています。） MTにて野菜料理教室を開催されている長沼れいな先生のブログ 「ワインと料理のマリアージュレッスン」のかとうやすこ先生のブログ bonbonレシピ（フードコーディネーター仲間とのユニットブログ） フードソムリエ（料理家として登録させていただいています） 女神の料理レシピ はまランチつれづれ 「毎日が宝」 サニーオーナーのカフェな～カジュアル日記 美味しいもの大好き 恵比寿婦人 バーディのブログ どこまで続く、漂流ライフ みっつ【る】のブログ HAPPY SUNNY DAYS～くいしんぼにっき～ 優名の美味しいもの日記 クスパ Ｍｉｙｕのお気楽日記♪ happy dining 一人暮らし手帳 スカンクippeとのHappyDays Pure Pure 今日のおやつとお取り寄せ ちび子の旨いものパラダイス 台所劇場 *Happy Time* クッキングとうちゃん カリブリ！CaliBreeze♪ ゆみぴい日記 F O O D I E S ロッキンハウスからこんにちは！ 田舎な生活 ニュージーランド 家族６人犬１匹、ロッキー山脈ふもと生活 らしく *alohaloha hau'oli holoholo ala* ～ 楽しくて幸せな散歩道 ～ ライオンのつもり プティパティスリーМ のりえレシピ 最新のトラックバック 検索 タグ 料理教室 その他のジャンル 1 スピリチュアル 2 投資 3 政治・経済 4 スクール・セミナー 5 韓国語 6 時事・ニュース 7 鉄道・飛行機 8 科学 9 ボランティア 10 部活・サークル ファン 記事ランキング 壬生 ＠銀座 ←ここをクリック♪ ... 「期待」と「応援」の違い 今日は、食べ物ネタから離... 絶品！！！アグー豚しゃぶしゃぶ☆ ←ここをクリック♪ ... スパムともやしのオイスターソース炒め ←ここをクリック♪ ... 茄子と鶏肉の中華スープ・・・冷房の冷.. ご訪問ありがとうござ... 鯛茶漬け・・・老舗の味に近づけ！ クリックお願いします☆ ... 鶏竜田揚げ・・・しんびき粉で♪ 以前、何かに使えるかと思... キャベツのトマトクリーム煮込み♪ ←ここをクリック♪ ... 一日限りの台湾へ！ 故宮＆朝ごはん ←ここをクリック♪ ... キッズクッキング・・・抜糸地瓜（ばー.. ←ここをクリック♪ ... ブログジャンル 画像一覧  XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ designed by ShiShiDesign |
