 長ねぎと鶏肉の塩麹蒸し ＆ シュトーレン本日限定発売！！  ←ここをクリック♪  ←ここをクリック♪ みんながなんだかワサワサと忙しいこの時期にぴったりな１品。調味料の塩麹入れても、材料たったの３品（笑）なんか似たようなの以前にもアップした気がしますが（汗） 【材料】長ねぎ ２本鶏モモ肉 １枚塩麹 大匙２【作り方】１．長ねぎは斜めざく切り、モモ肉は唐揚げの大きさに切る。２．鍋の中に１を入れ、塩麹を全体にまぶしたら 蓋をして蒸し煮にする。 思い立ったら５分でできてしまう簡単レシピです！！とっても美味しいですよ。ネギが甘い！！私はタジン鍋でやりましたが、なければ、ピッチリ蓋の閉まる厚手の鍋で。（塩麹により塩分が違うので、調節して入れてください） 今月のパン販売は本日１日限り！！Ｘｍａｓのパンとして名高いシュトーレンを！！シュトーレン １０００円ぽっきり具だくさんです。マロンがゴロゴロ。そして生地はクッキーのようで、これはパンというよりお菓子です。去年食べたのも、美味しくて、どんどん食べてしまって危険でした。 既にいくつかご予約を頂いておりますのでご希望の方はぜひご連絡を！！０３－６４０８－６６５０（スタジオ 10:00-18:00）まで。スタジオは、いよいよ年末のあわただしい感じに包まれてきました！！今月初めのケーキ１００人前に続き、昨日はケーキ５０人前のオーダーを無事納品。スタッフが頑張ってくれました！！！！本当にありがとう☆そして明日からはいよいよビュッシュドノエルが佳境に入ります。２５日までひたすらご予約を作り続けます。沢山のご予約、本当にありがとうございます！！あと若干でしたら作ること可能ですのでご希望の方はご予約くださいね。 ビュッシュドノエル（小） １６００円（約１５㎝）ビュッシュドノエル（大） ３１５０円（約３０㎝）写真は１５㎝です。 心をこめてお作りさせていただきます☆本日はいよいよ大人レッスン最終日。とよ型ビュッシュドノエルを作ります！！お菓子大好き、食べるの大好き、飲むの大好き、な生徒さんたちとビュッシュを囲みながら、楽しくランチしたいと思います☆（・・・ってレッスンよりも既にランチを楽しみにしてる私。。。。笑）そして夕方からはキッズクッキングです＾＾ご参加の皆様、お会いできるのを楽しみに、お待ちしておりますね～超簡単塩麹蒸しに↓クリックで応援、お願いします☆ いつもクリック、励みになっております。ありがとうございます。 ←ここをクリック♪ ←ここをクリック♪ ご訪問ありがとうございました。コメントのお返事は、その方のブログでさせていただきます。ブログをお持ちでない方にはここでお返事いたします。なかなか訪問やコメントできなくてごめんなさい。 ↓マホズテーブルのホームページ（リンク用バナーはコチラから♪） タグ： 塩麹 鶏肉 長ねぎ みんなの塩麹をまとめ読み 0 by mahos-table | 2012-12-20 06:40 |
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