ジャガイモ:北海道産が不作ジワリ ポテチ愛好家が困った | 毎日新聞 (original) (raw)

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北海道産が不作ジワリ ポテチ愛好家が困った

毎日新聞 2017/5/3 20:40(最終更新 4/5 15:07) 有料記事 971文字

北海道産ジャガイモの出荷量

北海道産ジャガイモの出荷量

ジャガイモ不足で菓子メーカー、ポテチ販売休止を強いられる

北海道を昨夏襲った台風や大雨でジャガイモが不作となり、ポテトチップスは一部商品が販売休止に追い込まれるなど、食卓に影響が広がっている。海外産ジャガイモは輸入が厳しく規制されているほか、今年の作付けに使われる種イモも大雨の被害を受けており、ポテチの品薄はしばらく続きそうだ。

国内のジャガイモの8割を生産する北海道は昨夏、相次ぐ台風の上陸や記録的な大雨に見舞われた。畑が水没するなどの被害に遭い、昨年の道産ジャガイモの出荷量は前年比1割減の152万6000トンだった。

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