2022年おせち料理 (original) (raw)

長くインスタを投稿しないと、

投稿の仕方まで忘れてしまいます。

ほとんど放置状態ですが、何かの検索に引っかかり、

辿りつく方がいらっしゃるかもしれません。

豆豆暮らし。。

2022年始まりのおせち料理を記録に投稿します。

インスタはmamemametでpostしています。

今年の新顔は、ゆりねきんとんでした。

これが家族に大好評で、来年も作りたいと思います。

真っ白なゆりねが清々しくて、

祝い肴のお皿のアクセントになりました。

塩、砂糖、味醂だけのお味です

朱色のかまぼこは、名古屋かまぼこです。

熱田に残る老舗のかまぼこ屋さん、魚又さんのものです。

名古屋らしいものとして、詰めています。

明治時代御誂、五段重箱は大変貴重です。

新年義父が改訂した家系図を見ると、義父が七代、夫が八代、息子が９代目です。

先祖から伝わるお道具を大事に引き継ぎ、

次の代へと回せたらと思いますが、この先はまだまだ未定です。笑

いつものように、五段重箱の最後の一段は空のまま！

福が入る場所です。

年神様は、福を持って来てくださったでしょうか。

変わらず、心を込めて、おせち料理を作りました。

新年明けましておめでとうございます。