Take it easy! (original) (raw)

まるで幼稚園生のようにお感じになるでしょう～

2015年 03月 21日

おはようございます☆

昨夜は0時過ぎには休みましたので、今朝は快調です。
お天気も良いですよ～
今日も明日も夫は出勤しますので、ウイークデーと変わりませんが。
昨年から棚上げになっているお楽しみの計画を練り直しています、お庭に関係することです(*^_^*)

昨夜の夕飯です
昨夜も要らないかと思っていたら、急遽お帰りに・・
超超特急で作りました

ささがき用ピーラーを買ったので試してみたくなり＾＾
牛蒡と人参のきんぴら
私はきんぴらは細い千切りのほうが歯ごたえがあって好きなのですが、簡単に出来ますしささがきにしました
胡麻

水菜・ラディッシュ・竹輪・へぎ柚子
酢の物

しまね和牛の肩ロース250ｇがあったので、焼肉風に
原木椎茸・新玉葱・黄、オレンジピーマン、それぞれ別々に炒めボールに取ります
お肉はサッと炒め焼肉のタレを掛け、お野菜のボールに入れて混ぜ合わせます
サラダ菜の上にドンと置いて、出来上がり

お揚げ・新玉葱・ジャガイモ・絹ごし豆腐

簡単メニューながら、夫は喜んでくれました＾＾
夫：焼酎のお湯割り、私：豆乳焼酎で、庶民的（＾-＾）
ごちそうさん♪

これまでになく、ゆっくり暮らす、せっかちな私には難しいことです 笑 Take it easy!

by マモエ