Take it easy! (original) (raw)
晩ご飯&子供たちにはよお食べさせた
2018年 01月 18日
おはようございます☆
一昨昨日のお腹の風邪?は、1日で治りました。
夫が「マモエちゃんはウイルスが入ってきても、強い免疫力でガバーッと押さえつけてすごいね」と 笑
昨年も1日で高熱が引きましたし、過去のことを思い出してもだいたい1日で治ることが多かったですね。
「お母さんに感謝しないとね」と言われました。
昨夜の晩ご飯です
太刀魚のムニエル
肉厚の太刀魚でした
バターたっぷりで焼きました
原木椎茸と三つ葉の茎の和えもの
しらす
温野菜のマカロニサラダ
広甘藍というキャベツです
お吸い物
えのき・絹ごし豆腐・三つ葉
母といえば
大人になってから母から「うちは、お金はそげん貯めきらんかったばってん、子供たちにはよお食べさせた」
と聞いたことがあります。
父は定年まで銀行員母は専業主婦で、いわゆるサラリーマン家庭でした。
ですから、とても裕福な家庭とは言えません。
このブログでも何回か書いたことがありますが、母はお料理が得意でした。
本人は得意という認識はなかったようで、ただ「食べさせてやりたい」という気持ちだったようですが 笑
姉妹それぞれのお弁当は、周囲の人から「お花見弁当みたい」と言われるほど、毎日のことなのに楽しんで作ってくれました。
自宅から通勤していた妹にも、もちろん毎日お弁当を作って、妹がお昼開くのが楽しみなようにと
作るところを見せなかったということです 笑
孫達が大勢で何日滞在しても、お昼になると「何が食べたいね?」と一人ひとりから注文を取って、それぞれ違うものでも用意する食堂のようでした 笑
母は大学生の家庭教師に食事を出していたのですが、お世辞とは思えないくらい驚いた様子でした。
「毎日がご馳走ですね!」と(⌒▽⌒)
すると母は、もっと食べさせてあげたくなるようで 笑
その血は脈々と受け継がれているようで、姉妹みな料理好き孫2人はその道のプロになりました。
65歳のこんにちまで元気な体でいられたことを、母に感謝してここに記します。
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これまでになく、ゆっくり暮らす、せっかちな私には難しいことです 笑 Take it easy!
by マモエ
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