今日のお皿～イタリア料理マリーノから～ (original) (raw)

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今日のお皿～イタリア料理マリーノから～

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日々の小さなしあわせを大事にしたい！ by marinorieプロフィールを見る画像一覧更新を通知する INFORMATION このblogは静岡県沼津市にあるイタリア料理レストラン「マリーノ」のマダム”りえ”がお届けしていますお客様に提供するお料理から、まかない、家でのご飯、外での一品など様々な今日の一皿をご紹介します看板犬ルリの表情なども息抜きにご覧いただけると嬉しいですマリーノのホームページもぜひご覧くださいね～！↓↓↓ ★お友達ショップマスター日記＆ブログカサブランカパラダイス【もぐもぐ共和国】徒然日記今日のスプーンおねえさん【札所０番】0番ダイアリー【情熱.com】いばろぐ裏Todat's kyota ブラシビレッジ村長のblog アートな石けん物語【うきうき堂】裸のダイアリー【嶋七】店長つれづれ日記【yuinou.com】My日誌うるしドットコムblog 【宮田織物】店長日誌【きもの人】女将の日記銀屋日記めんぼうず吠える！トンデン倶楽部ハウス【ショップメルマガリンク集】カテゴリ全体マリーノおもてマリーノうらマリーノ自家菜園食材などなどワイン花薔薇日誌マイスキンケアその他徒然お知らせ未分類以前の記事 2011年 05月 2010年 05月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2006年 11月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 2005年 01月 2004年 12月 2004年 11月お気に入りブログうちの食卓 Non so... イタリア料理留学日記イタリア食材「ベリッシモ... ECの上にも10年～宮武... 子ども英語教育何でもshare マリーノ看板犬二代目バジ... ライフログその他のジャンル 1 法律・裁判 2 部活・サークル 3 メンタル 4 ネット・IT技術 5 受験・勉強 6 中国語 7 発達障害 8 コレクション 9 時事・ニュース 10 ゲームファン記事ランキングブログジャンル画像一覧 XML \|ATOM Powered by Excite Blog 会社概要プライバシーポリシー利用規約個人情報保護情報取得について免責事項ヘルプ	2005年 01月 14日酉年なので今月の平日ディナー限定メニューはこれっ骨付き地養鶏のローストローズマリー風味バルサミコソースこの地養鶏、クリスマスにはこんなふうに食したのですが、ちょっとこのままお出しするわけにもいきませんので(^_^;)食べやすくカットいたしましたこれはイタリアの家庭料理ですねマリーノではオープン当初よくつくられていたメニューなのですが、久々の登場です！私､りえもだーーーい好きなメニュー♪鶏とローズマリーってすごく相性がいいんですよ。もちろん菜園からとってきたばかりの新鮮ローズマリーをつかいます。ふっくら柔らかく、ジューシーなお肉。鶏の皮のパリパリした香ばしさ。表面はこんがり、中はホクホクのじゃがいも。それらすべてがローズマリーの香りに優しく包まれます。調理法はいたってシンプル。余計な味付けはいっさいありません。肉の旨みとローズマリーとニンニクの香りとそして塩のみ。それで充分美味しいんです！もちろんバルサミコとの相性も抜群ですが、なくても旨いっ！鶏クン、ばんざーーい＼(^o^)／ ※平日ディナー限定メニューって？ by marinorie \| 2005-01-14 10:17	マリーノおもて << ２色のパスタ体の芯からあったまりたい♪ >>

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