ほほえみごはん (original) (raw)

ほほえみごはん会ご報告ご報告が遅くなりました。ちょっとＰＣを貸し出してまして・・・ではではご報告。第4回目無事に終了しました今回は油は使わないお料理を味わってもらいました。あ油無しがどうだったかの感想聞くの忘れました・・・（汗）今回のメニュー大葉玄米ごはんパセリとレーズンの玄米ごはん切干大根の荷物小豆かぼちゃ茄子とピーマンの味噌煮時雨味噌の生春巻オクラの煮浸し小松菜の胡麻合えキュウリの生涯漬け蓮根蒸し団子ナメたけがけとうもろこしのスープクスクスのティラミス黒胡麻プリン小豆かぼちゃは柔らかく煮た小豆をかぼちゃにのっけてさらに柔らかく煮るマクロビ定番糖尿病が心配な人のお料理。しかし小豆は甘い物のというのが定説！「もう少し甘いのがいいなあ」って正直なお言葉勉強になりますこの方今回一番気に入ったメニューはキュウリの生姜漬けその次は茄子とピーマンの味噌煮だったそうです。手のこんでない簡単シンプルメニューでしたがこういったのが逆に喜ばれるのかなあデザートタイムはオーナーのご配慮でお抹茶もここは立派なお茶室があるのです月二回三千円で裏千家の茶道も教えていただけます今回は作法をすっかり忘れた私がヤカンから直接ひしゃくですくってたったままシャカシャカしちゃいましたが（再度確認が必要）次回の予約を下さった方もいらっしゃっいました私がんばります今回は9名ご参加くださいました。次回の開催日も決定いたしました。９月３日（土曜日）１９時～料金２５００円また詳細が決定いたしましたらこちらにアップいたします。

by maronblue | 2011-08-18 00:43 << 李朝家具展示会ハナレテミル >>

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