Jorge Cañueto | Universidad Nacional de Mar del Plata (original) (raw)
Papers by Jorge Cañueto
centros urbanos como recurso turístico cultural en los destinos de sol y playa del litoral atlántico argentino, 2013
Los centros urbanos como recurso turístico cultural en los destinos de sol y playa del litoral at... more Los centros urbanos como recurso turístico cultural en los destinos de sol y playa del litoral atlántico argentino. Lic. Jorge Cañueto. UNMdP Mail: tmiramar@hotmail.com Lic María Julia Muñoz. UNMdP Mail: mjmunoz@capitalcreativo.com.ar Lic Natalia Borthiry. UNMdP Mail: borthiry@mdp.edu.ar Lic Yanina Corbo. UNMdP Mail: yaninacorbo@hotmail.com Cátedra: Política y planificación del turismo y la recreación. UNMdP RESUMEN Los centros urbanos del litoral atlántico surgen, en su mayoría, con el objetivo de convertirse en destinos turísticos. Incluso aquellas localidades cuyos motivos fundacionales distaban del turismo, con el transcurso del tiempo éste fue tomando protagonismo, transformando así a la sociedad y su territorio. Estos cambios en la relación turismo-sociedad-territorio trajeron aparejada una alta vulnerabilidad en la estructura económica y social de muchos de estos centros. A nivel económico, es posible reconocer como características comunes una estructura económica basada en el monocultivo turístico, la explotación del monoproducto "sol y playa", para el cual los centros urbanos juegan un rol indispensable como proveedor de servicios, y por último una marcada estacionalidad. En lo que respecta a la dimensión social, las particularidades mencionadas son percibidas por sus residentes como problemáticas propias de sus comunidades, que vienen de larga data y forman parte de su realidad cotidiana. Dentro de este marco, en el presente trabajo analizamos el caso Miramar, cuya trayectoria histórica, le reconoce una densidad, calidad y diversidad en la conformación urbana que, consideramos permite poner en valor a la ciudad como recurso turístico cultural de valía, trascendiendo así la estacionalidad y potenciando no solo el uso turístico sino la apropiación del residente en los usos recreativos y las calidades paisajísticas. Esto por un lado propicia el incremento en la calidad de vida de sus
Turismo, territorio y sociedad. Reflexiones sobre el caso Miramar, 2013
Palabras clave: Turismo-Territorio-Identidad-Miramar RESUMEN El presente estudio es parte del tra... more Palabras clave: Turismo-Territorio-Identidad-Miramar RESUMEN El presente estudio es parte del trabajo realizado por la cátedra de política y planificación del turismo y la recreación de la UNMdP, incluida en el quinto año de la carrera de Licenciatura en Turismo. Se origina a partir de características detectadas en actividad pedagógica realizada por alumnos en la ciudad de Miramar y su territorio, durante el ciclo lectivo 2012. En oportuno intercambio alumnos/docentes/actores/municipio durante el transcurso de la actividad, se planteó abordar algunas de las problemáticas allí surgidas. De esta manera nacen una serie de trabajos, reflejados en distintos documentos. El primer documento analiza los impactos de las políticas públicas en la conformación del paisaje urbano 1 ; un segundo documento profundiza sobre la potencialidad que, se considera, puede generar plantear el espacio urbano Miramar como espacio nodal 2 , y como continuación de esta línea de investigación se aborda en el presente trabajo la relación entre el territorio y la sociedad, tanto la que la habita de manera temporaria (turistas y migrantes), como aquellos que lo hacen de manera permanente (residentes). Esta ponencia, se focaliza mayoritariamente en estos últimos. Así mismo se plantea sobre el final de esta presentación, y a modo de apertura, la continuidad de la línea de investigación-acción planteada por la cátedra. Este trabajo pretende ser un aporte a la construcción de identidad de esta localidad balnearia, Se busca de esta manera un documento que contribuya a la puesta en cuestión de la relación territorio-sociedad-turismo-identidad, en esta comunidad. Al mismo tiempo se considera que este estudio de caso puede resultar de interés para el análisis de otros destinos turísticos extrapolando situaciones y/o comparando casos. Se identifica someramente el espacio geográfico Miramar, con el fin de ayudar a caracterizar el territorio, se presenta con mayor profundidad la evolución histórica prestando atención a los procesos que impactan sobre sociedad y territorio, procesos que van configurando no solo el paisaje urbano, sino a la disposición participativa de los residentes. Se caracteriza la actividad turística a través de sus atributos y las condiciones del escenario para llegar luego a describir la sociedad actual a través del prisma de la evolución histórica. Por último, se arriba a las conclusiones y se plantea la continuidad en este proceso de investigación-acción.
centros urbanos como recurso turístico cultural en los destinos de sol y playa del litoral atlántico argentino, 2013
Los centros urbanos como recurso turístico cultural en los destinos de sol y playa del litoral at... more Los centros urbanos como recurso turístico cultural en los destinos de sol y playa del litoral atlántico argentino. Lic. Jorge Cañueto. UNMdP Mail: tmiramar@hotmail.com Lic María Julia Muñoz. UNMdP Mail: mjmunoz@capitalcreativo.com.ar Lic Natalia Borthiry. UNMdP Mail: borthiry@mdp.edu.ar Lic Yanina Corbo. UNMdP Mail: yaninacorbo@hotmail.com Cátedra: Política y planificación del turismo y la recreación. UNMdP RESUMEN Los centros urbanos del litoral atlántico surgen, en su mayoría, con el objetivo de convertirse en destinos turísticos. Incluso aquellas localidades cuyos motivos fundacionales distaban del turismo, con el transcurso del tiempo éste fue tomando protagonismo, transformando así a la sociedad y su territorio. Estos cambios en la relación turismo-sociedad-territorio trajeron aparejada una alta vulnerabilidad en la estructura económica y social de muchos de estos centros. A nivel económico, es posible reconocer como características comunes una estructura económica basada en el monocultivo turístico, la explotación del monoproducto "sol y playa", para el cual los centros urbanos juegan un rol indispensable como proveedor de servicios, y por último una marcada estacionalidad. En lo que respecta a la dimensión social, las particularidades mencionadas son percibidas por sus residentes como problemáticas propias de sus comunidades, que vienen de larga data y forman parte de su realidad cotidiana. Dentro de este marco, en el presente trabajo analizamos el caso Miramar, cuya trayectoria histórica, le reconoce una densidad, calidad y diversidad en la conformación urbana que, consideramos permite poner en valor a la ciudad como recurso turístico cultural de valía, trascendiendo así la estacionalidad y potenciando no solo el uso turístico sino la apropiación del residente en los usos recreativos y las calidades paisajísticas. Esto por un lado propicia el incremento en la calidad de vida de sus
Turismo, territorio y sociedad. Reflexiones sobre el caso Miramar, 2013
Palabras clave: Turismo-Territorio-Identidad-Miramar RESUMEN El presente estudio es parte del tra... more Palabras clave: Turismo-Territorio-Identidad-Miramar RESUMEN El presente estudio es parte del trabajo realizado por la cátedra de política y planificación del turismo y la recreación de la UNMdP, incluida en el quinto año de la carrera de Licenciatura en Turismo. Se origina a partir de características detectadas en actividad pedagógica realizada por alumnos en la ciudad de Miramar y su territorio, durante el ciclo lectivo 2012. En oportuno intercambio alumnos/docentes/actores/municipio durante el transcurso de la actividad, se planteó abordar algunas de las problemáticas allí surgidas. De esta manera nacen una serie de trabajos, reflejados en distintos documentos. El primer documento analiza los impactos de las políticas públicas en la conformación del paisaje urbano 1 ; un segundo documento profundiza sobre la potencialidad que, se considera, puede generar plantear el espacio urbano Miramar como espacio nodal 2 , y como continuación de esta línea de investigación se aborda en el presente trabajo la relación entre el territorio y la sociedad, tanto la que la habita de manera temporaria (turistas y migrantes), como aquellos que lo hacen de manera permanente (residentes). Esta ponencia, se focaliza mayoritariamente en estos últimos. Así mismo se plantea sobre el final de esta presentación, y a modo de apertura, la continuidad de la línea de investigación-acción planteada por la cátedra. Este trabajo pretende ser un aporte a la construcción de identidad de esta localidad balnearia, Se busca de esta manera un documento que contribuya a la puesta en cuestión de la relación territorio-sociedad-turismo-identidad, en esta comunidad. Al mismo tiempo se considera que este estudio de caso puede resultar de interés para el análisis de otros destinos turísticos extrapolando situaciones y/o comparando casos. Se identifica someramente el espacio geográfico Miramar, con el fin de ayudar a caracterizar el territorio, se presenta con mayor profundidad la evolución histórica prestando atención a los procesos que impactan sobre sociedad y territorio, procesos que van configurando no solo el paisaje urbano, sino a la disposición participativa de los residentes. Se caracteriza la actividad turística a través de sus atributos y las condiciones del escenario para llegar luego a describir la sociedad actual a través del prisma de la evolución histórica. Por último, se arriba a las conclusiones y se plantea la continuidad en este proceso de investigación-acción.