「修業中」MITAKA7-ROOM (original) (raw)

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| 「修業中」MITAKA7-ROOM mitaka7.exblog.jp お弁当きっかけに、苦手な料理の修業中です。 by mitakasevenプロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する < October 2024 > S M T W T F S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 以前の記事 2010年 08月 2010年 07月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 more... お気に入りブログ 忙しくてもおいしいごはん... 母ちゃんちのご飯 ママのおうち ~ロサンゼルス vege dining ... Strawberry S... カリフォルニア生活あれこ... Mlabo'sケーキ大好... 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大地のごはん_f0172595_23103428.jpg酸味の効いたソーセージに野菜が甘く、ほかほかおいしいスープになりました。一緒に作ったのはもぐぱくさんの１１／３分からのじゃが芋のバター醤油ソテー。 ほくほくじゃが芋にバターに醤油、しかも海苔でしょう？間違いなさすぎです！なんにでも合います！(｀・ω・´)q 大地のごはん_f0172595_2312310.jpgようやく調理達成した頃には他のお料理が目白押しで参考記事がはるか昔になっているわけですが…(;´д｀)ｾﾞｲｾﾞｲトーストのウェルダンを添えてorzアメリカンな（アメリカ在住の方を参考に、の意）食卓です☆ 大地のごはん_f0172595_21285989.jpg翌日はお昼に選択の余地なくこってりしたものを食べてしまいました。夕飯にyuuさんのデトックス♡トロリンうどんが欲しくなったのはいたって自然でしょう。秋の体調不良以来素直になりました(。・・。) 大地のごはん_f0172595_2130433.jpg大根とえのきがトロットロ、醤油と胡麻油の味付けで胃腸がほぅ。。。（=´∇｀=）。。。っとくつろいだのがわかります。記事写真と比べると妙に茶色いですが煮すぎですか？(・・ )取り置きのizumimirunさんの白菜のバジル蒸し（文庫本７４ページ）と一緒にデトックスごはんです。 大地のごはん_f0172595_23134559.jpg気が向いて久しぶりにizumiさんの紅茶パンをささっと作りました。もう５回は作ってるからレシピ見なくてもへっちゃらです(*￣∇￣*)♪前から実験してみたかったピーナツバター味に挑戦。無糖ピーナツバター小さじ２にハチミツも同量加えました。うん、ピーナツの風味が効いて味は完璧だけどお煎餅並みにぺったんこなのはなぜ？(・・ )レシピ確認してみたらなるほど、小麦粉とベーキングパウダーが少なすぎたってわけですか。問題ありません。次回は完璧です☆(｀・ω・´)q 大地のごはん_f0172595_2314696.jpgずっと前に目をつけておいたみるまゆさんの白菜とちくわぶの味噌煮込み→うどんのうどん部分。そろそろ時機到来だわとブログを開いたら、なんとその最初からうどん狙いのたっぷり白菜の♪味噌煮込み風からめうどんがＵＰされてるではないですか…またもやテレパシーが通じてしまいました(￣ー￣)ゝ お蔵入りしていた赤味噌が、ここでは白菜や油揚げにしっくり馴染んでザ・味噌煮込みを体現してくれました。ちょっとした煮物では独特の酸味がとんがりすぎて数々の失敗を招いた赤味噌。こういう名古屋イメージで使うと改めて美味しさを実感できるものなんですね。適材適所で活用したいと思います。なんとなく茶系で埋め尽くされた今回の記事。次回は緑を入れるようにいたしましょう(・ω・)/ タグ： 白菜 麺 お菓子 みんなの白菜をまとめ読み by mitakaseven | 2008-12-03 01:29 << 見ないでごはん ☆プレゼント☆ごはん >> | | | 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