「修業中」MITAKA7-ROOM (original) (raw)

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| 「修業中」MITAKA7-ROOM mitaka7.exblog.jp お弁当きっかけに、苦手な料理の修業中です。 by mitakasevenプロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する < October 2024 > S M T W T F S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 以前の記事 2010年 08月 2010年 07月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 more... お気に入りブログ 忙しくてもおいしいごはん... 母ちゃんちのご飯 ママのおうち ~ロサンゼルス vege dining ... Strawberry S... カリフォルニア生活あれこ... Mlabo'sケーキ大好... 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Ｗ白菜とfanifaniさんごはん_f0172595_2132693.jpgレシピをチェックする時間が取れなくて、ささっと作ったのは材料を鍋に放り込むだけのizumimirunさんのクミン白菜。麺用の湯を沸かし始めてから探してみたら見つかったのは日本蕎麦…。色合いは狙ったかのようにきれいじゃないですか？分量適当に作ったクミン白菜は若干クミンが多め、蕎麦も手伝ってか前作った時よりも無国籍な味わいとなりました。相手によって風味を変える不思議なお惣菜です。 Ｗ白菜とfanifaniさんごはん_f0172595_2153123.jpgデジカメのメディアを整理中、ＵＰし忘れに気がついたのがこちら。何番目の白菜料理になるんでしょう。izumiさんの白菜の生姜焼きです☆思えばizumiさんのブログにお邪魔するようになったのも、これをともさかさんが作られたところから見に行って以来。そんな記念すべき超メジャーレシピなのに作ったのがついこの間、しかも他の白菜たちに紛れてデジカメの中で漂流してたとは…ほら、あんまり有名だと「私なしでも生きていけるのね(-ω-q)」とかえって遠ざかるってことあるでしょう。。。そんないじけ癖を引っ込めて作った生姜焼きはとろんとした焦げ目と生姜がおいしい、丼にふさわしいメイン系白菜なのでした。 ★〓★〓★〓★〓★〓★〓★〓★〓★仕事と大掃除に追われて華やかな街をよそにクリスマスムードのかけらもない乾燥した夜。**fanifaniさんからクリスマスプレゼントが舞い込みました♪ニューヨークお土産企画の、当たったのは残念賞のはずなんだけど…宝石箱のようにきらきらぎっしり(°o°；)こんなに頂いていいんでしょうか？！Ｗ白菜とfanifaniさんごはん_f0172595_218162.jpgＷ白菜とfanifaniさんごはん_f0172595_2183268.jpgまずは柿ジャム！柿のジャムなんて初めてです。パンもクラッカーもないので、とりあえずスプーンでひと舐め。なにかスパイスが入ってます！なんだかわかりません！このスパイスで甘い柿がアダルトでおしゃれなペーストになってることは確かです！ Ｗ白菜とfanifaniさんごはん_f0172595_219377.jpg ミニフルーツケーキ☆うふふ、そうそう、こういうの食べたかったんです♪リクエストに応えてくださってありがとう♪♪ Ｗ白菜とfanifaniさんごはん_f0172595_2193693.jpg次はこちら♪ おっと全然わかりません… Ｗ白菜とfanifaniさんごはん_f0172595_2110837.jpgマントを外してみると…粉雪に覆われたボール状のお菓子。お品書きで推理するとナッツと紅茶のクッキーのようです。 Ｗ白菜とfanifaniさんごはん_f0172595_21103519.jpgそしてディズニーのチョコレート♪フルーツケーキとクッキーを頂きます(=＾人＾=)♪Ｗ白菜とfanifaniさんごはん_f0172595_21105992.jpgしっとりしたスポンジにほんのりお酒の効いたドライフルーツぎっしり。黒糖の色かしら？市販との明らかな違いは無駄のないほのかな甘さ。このちょうどよさは手作りでないと味わえないんですよねえ。まさに好みのフルーツケーキ☆そしてクッキーをぱくっ。 え？！ホロッ？** カリッ？歯を立てるとナッツと飴が混ざったような香ばしい生地がホロホロと。小さなスコーンみたいなつもりで頬張ったのでびっくり仰天な食感なのでした。どういう技を使えばこうなるのですか？！このホロホロがきれいにまぁるくまとまってること自体信じられません。サプライズだらけの美味しいプレゼントでした☆ fanifaniさん、ほんとにありがとうございました♪♪＼(*＾▽＾*)/ タグ： 白菜 お菓子 みんなの白菜をまとめ読み by mitakaseven | 2008-12-21 23:38 << 来年も宜しくごはん お疲れごはん >> | | | 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