ミゾリン研究室 (original) (raw)
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極上の香り  最高気温 ２８℃の日  椎茸の甘辛煮のみじん切りと揚げ玉、葱の冷やしたぬき蕎麦だが、メインは蕎麦ではない。 ちょっぴり肌寒かった日。海老天そば。 海老と揚げ玉（天かす）の蕎麦で海老天そば。笑揚げ玉は小麦粉、上新粉、ベーキングパウダー、桜海老の粉末を水で溶き、１センチ深の油で揚げた物。なので正確には揚げ半玉。しかし、これもメインではない。 とても久しぶりに手羽の塩焼き。やはり、この手羽もメインではない。では一体メインは何なのか？ これがメイン。極上七味。辛い物が苦手なお友達も好んで使っている位なので（辛い物が苦手な私でも）大丈夫でしょうとコリスケさんがこれらと一緒に送ってくださった物。それはそれは良い香りの七味ですっかり虜。うどんや餃子には柚子胡椒を使う事と法律で決まっている県で育っているが（ウソ）、蕎麦にはやはり七味が好み。辛すぎる物は胃が痛くなるので使えないが、これは少量でも満足する程の香りなので問題なし。パラっと振り掛けるだけで山椒の葉を手で叩いたばかりの香りが広がる。極上七味と謳うだけの価値あり。 ここの物。他の製品も美味しそうである。 さて、次は何に使おうか。 関係の無い話し全く知らなかったのだが、この映画は日本では未公開だったそうで（4月12日より公開）昨年か一昨年に見て、アクションが多くてドロドロな話しの上、衣装やセットが綺麗なので気に入り、旦那様はDVDまで購入している。百恵ちゃんの引退コンサートを彷彿とさせる美しさのコン・リーさんが見所。ちなみに、チョウ・ユンファ氏を見る度に「オトーサン」と指さす我が旦那様。（実家の父に似ているらしい。年は違うが確かにちょっと似ているかも）しかし、この邦題は某少女漫画みたいだなあ。 by flmizorin | 2008-04-13 00:01 |
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