In bocca al lupo (original) (raw)
今日はお豆腐を使った簡単な和風ムースをご紹介したいと思います
お豆腐ってムースにすると
急に高級感が増すような気がします
ぜひやってみてください
<<材料>>
絹ごし豆腐 150g
油揚げ 少々
お醤油 適量
茹でた枝豆 3粒
<<作り方>>
①豆腐をジューサーでムースにする
(お豆腐の中に枝豆が入っていますが、後で上から枝豆を乗せたほうが
美味しいということが後で判明しました)
②油揚げを小さな正方形に切ってフライパンで乾煎りして
最後にお醤油をさっとかける
③容器にお豆腐を入れて、さっとお醤油をかけて、油揚げと
枝豆で飾って出来上がり
冷蔵庫でキーンと冷やしてお召し上がりください
油揚げを噛むとジュワ~っとお醤油が口の中に広がって
ほんとに美味しいです!
ブログランキングに参加しています
よろしかったらポチっと応援クリックお願いします
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
メモ帳
トリップアドバイザーさんにお勧めブログとして認定されました
This is referred to as a recommended blog
by Tripadvisor
ブログパーツ
- このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
ファン申請 |
---|