Have you ever seen the rainbow? (original) (raw)

2015年 02月 23日

菜の花パスタと和食器と食器棚の整理

昨日２２日に、四国地方で春一番が吹いたと

高松地方気象台より発表がありました。

少しずつ春が近づいているのですね～

そういえば、毎年春一番が吹く頃になると

鼻孔の奥というか、喉の手前のあたりが

詰まった感じになるんですけど、

その症状が今朝から出始めています。

これも花粉症の症状に入るのでしょうか？

＋

日曜日はいつも、ささっと朝食を済ませたら

近所の産直市場で野菜やお肉を仕入れて

その足でスーパーに行って一週間分の食料を

買い込むのが週課となっています。

そして、

この時期お買い物に行くと目にとまるのが菜の花。

昨日は、産直で新鮮な菜花をたくさん買ったので、

お昼は菜の花のペペロンチーノにしました。

母は昨日、叔母（母の妹）と叔父（母の弟）の家に行くから

お昼は外で済ますというので、日曜日はひとりランチでした。

出かける予定もなかったので、

気兼ねなく、たっぷりとニンニクを使いました。

低温でニンニクの香りをオイルに移すようにゆっくり熱したら

キツネ色になる一歩手前で鷹の爪、ベーコン、菜の花を投入。

パスタの茹で汁をお玉に一杯、茹であがったパスタを入れたら

菜の花に火が通り過ぎないようにサクッと炒め合わせて。

味付けは塩とほんの少々のお醤油

ニンニクの強い香りが食欲をそそります。

それでは、いただきまーす！

う～ん菜の花のほろ苦さとニンニクがよく合う♪

ペロンとペペロンチーノ平らげました。

さて、ここからは久々に器の話しをば。

このブログでは珍しく和食器を使ったテーブルでした。

（お箸置きはジェンガラですが。）

このパスタを盛りつけたブルーグレイの器は一見、

フランスのアンティークを思わせる形をしていますが

日本（淡路島）の作家さんが手掛けた和食器。

和食器なのに洋食器っぽいテイストが好みです。

＋

苺ヨーグルトを入れた懐かしさを覚える

深い色合いの緑のガラス小鉢。↓

こちらは２０１２年の２月～３月にまちのシューレで

開催されたイベント「TABERU」展で購入したもの。

北海道で最も古い歴史を持つ硝子工房を主宰する

巳亦敬一（みまたけいいち）さん（札幌）の作品。

硝子物だけど、季節を問わず土物の器とも相性がよくて

一緒に購入したデザートカップ共々、私のお気に入りです。

（デザートカップはこちらの記事で登場→★）

＋

淡い水色の鎬（しのぎ）模様のあるフリーカップは

「いわてんど」展で購入したアトリエ七緒（秋田）↓

ちょっと形がフランスのデュラレックスに似てません？

いかにも〝和〟っていうのが苦手で

あまりほっこりし過ぎず、シブ過ぎず、が好み。

＋

こちらは地元のうつわ屋さんで

実際に見て触れて確かめたというのに

購入にいたるまで３年もかかった沖縄のやちむん。↓

大胆な水玉柄が盛りつけるものを選びそうな気がして

なかなか買えずにいましたが、

和テイストなロールケーキを乗せてみたいな。

なんて、次は何を乗せようか・・・

考えるだけでも楽しくなる器です。

＋

好きな北欧食器（量産物）はネットで躊躇なく買えるけれど、

和食器はネットで見て、この器いいなぁと思って購入しても

実際手元に届くと質感、色合い、重さ、高さ（深さ）とか

自分のイメージとは少し違った、みたいな失敗も何度かあり

それ以来、おいそれとポチる勇気がなかなか湧いて来ず、、、

和食器はなるべく目で見て触れて確かめて決めたいなと。

お店に足を運んでも目移りしちゃって迷いに迷って、

結局購入に至らないことも多いのでお気に入りの和食器は

数少ないのですが。

長く使えるかどうか、この器に何を盛りつけたいか

いろいろ想像しながら、お気に入りをとくと見極めて

目指すは少数精鋭の和食器を持つこと！かな？

＋

叔母と出かけていた母が戻ってきたので、

お供え物のクルミッ子を下げてティータイムにしました。

先日、食器棚の中身を整理しました。

もう何年も使っていない古い食器は思い切って処分。

わりと状態が良くて数の揃った食器は、

欲しいという知人に引きとってもらいました。

造りつけのダイニングカウンター下の収納庫の棚に

仕舞ってあったテーブルクロスやテーブルマット

嵩張るチャージャー類、めったに使うことのない

来客用の湯呑や急須は父が使っていた箪笥に移動。

ビフォーアフターの写真はありませんが

数が減って食器の出し入れがスムーズになって

気持ち的にもずいぶんスッキリしました。

処分したものの中にハリオのティープレスがありましたが

ビーカーだけは使い道があるので取っておきました。

捨てずに取っておいたビーカーは現在、水差しにはもとより

ドリップしたコーヒーを受けるコーヒーサーバーとしても

重宝しています。

☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆

はぁ～長い記事になってしまいました。

最後までお付き合いくださった方には

どうもお疲れさまでした。

今月は私にしてはかなり頑張って更新したので

とりあえず２月の更新はこれでおしまい。

それではまた３月にお会いしましょう～

タグ：

by nijiirodays | 2015-02-23 23:14 | meal&tea

<< 弥生月のはじまり

ヒヨドリびより >>

日々の暮らしに彩りを ♪

by nijiko

プロフィールを見る

更新を通知する

☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆

nijikoと呼んでください。

< October 2024 >

S	M	T	W	T	F	S
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

カテゴリ

全体
 diary
meal&tea
favorite things
fashion&beauty
event
ideas
interior&storage
garden
greeting
others

タグ

ティータイム・デザート(85)
花・植物(75)
朝ごはん(56)
うちごはん(49)
おでかけ(47)
インテリア・雑貨(41)
本・DVD・音楽(21)
器・ガラス(19)
旅(19)
風景(18)
お庭のこと(15)
ヒヤシンス(14)
小窓(13)
メンテナンス(9)
片づけ・整理・収納(9)
リアルクローズ(9)
クリスマス(8)
フルタヨウコ(7)
ヨブス(6)
レシピ(5)

以前の記事

2016年 02月
 2016年 01月
 2015年 12月
 2015年 11月
 2015年 10月
 2015年 09月
 2015年 08月
 2015年 07月
 2015年 06月
 2015年 05月
 more...

フォロー中のブログ

その他のジャンル

記事ランキング

ブログパーツ

このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

XML |ATOM

ファン申請 ※ メッセージを入力してください