H.Veli Aydin | Namik Kemal University (original) (raw)

Papers by H.Veli Aydin

Humanitas uluslararası sosyal bilimler dergisi/humanitas international journal of social sciences, Mar 15, 2021

Bu çalışma, 1872-1912 yılları arasında Rumeli Demiryollarının İstanbul-Belgrad merkez hattından E... more Bu çalışma, 1872-1912 yılları arasında Rumeli Demiryollarının İstanbul-Belgrad merkez hattından Ege denizine uzatılan bağlantı noktası Dedeağaç mevkiinde inşa edilen istasyon çevresindeki boş ve ıssız bir sahil kesiminde ortaya çıkıp, kısa sürede bölgenin modern bir liman kentine dönüşen Dedeağaç kentinin tarihsel gelişim sürecini ele almaktadır. Avrupa merkezli dünya ekonomisinin tarımsal bir imparatorluk olan Osmanlı İmparatorluğu'na liman kenti üzerinden yeni ekonomik biçimleriyle girişinin bu kentin mekânsal ve sosyal gelişimini nasıl etkileyip dönüştürdüğü ve yaşanan bu hızlı büyümenin kentin art alanı üzerindeki kadim yerleşim birimleri ile limanlar üzerindeki etkileri de ayrıca tartışılmaktadır. Ayrıca Dedeağaç'ın on yıl gibi kısa bir sürede nahiye merkezinden kendi adıyla anılan bir sancak merkezine dönüştürülmesi, İstanbul-Selanik demiryolu yapımıyla aynı zamanda askeri açıdan Osmanlı devletinin elinde kalan Balkan toprakları için nasıl stratejik bir merkeze dönüştürüldüğüne dikkat çekilmektedir.

Humanitas uluslararası sosyal bilimler dergisi/humanitas international journal of social sciences, Oct 15, 2020

Bu çalışma, 14 Kasım 1910'da Serez'de "Siroz" adıyla yayına başlayıp ardından "Hançer" adını alar... more Bu çalışma, 14 Kasım 1910'da Serez'de "Siroz" adıyla yayına başlayıp ardından "Hançer" adını alarak yaklaşık iki yıl yayına devam eden ilk Türkçe gazetelerin gözünden, Balkan Savaşları arifesinde Makedonya bölgesinde siyasi ve ekonomik açıdan oldukça canlı bir Balkan kenti olan Serez'de yaşanan siyasi ve ekonomik olayları, gündelik hayatı ele alarak, savaş öncesi kentin canlı bir fotoğrafını sunmayı amaçlamaktadır. Ayrıca resmi yazışmalar ve belgelere de yansıyan çeşitli gelişme ve olayları Serezli aydınların bu gazete aracılığıyla halka nasıl aktardıkları, taşranın merkeze nasıl baktığı veya İstanbul'da yaşanan olayları nasıl gördüğü ortaya konulmaya çalışılacaktır. Kentte yaşayanların merkezi idareyi temsil eden atanmış idari birimlerle kendilerini temsil eden seçilmiş yerel yönetim ve yöneticilere bakışlarına; kentin sorunlarına yönelik çözüm önerileri ile halkın sesi olmaya yönelik çabalarına da ayrıca dikkat çekilmektedir.

Tarih incelemeleri dergisi, Aug 8, 2015

Özet Osmanlı İmparatorluğu'nda çok erken dönemlerde ortaya çıkan para vakıfları, 18. yüzyıla geli... more Özet Osmanlı İmparatorluğu'nda çok erken dönemlerde ortaya çıkan para vakıfları, 18. yüzyıla gelindiğinde, Anadolu ve Rumeli'deki kentlerinde oldukça yaygınlaşmış, hemen her kentte olağan birer küçük kredi kurumlarından biri haline gelmişlerdir. Bu yönüyle, bankacılık işlemlerinin henüz yeterince gelişmediği bir toplumda, gerek ticari işlemler gerekse, bireysel ve toplumsal nedenlerle ihtiyaç duyulan nakit kredi taleplerinin karşılanmasında önemli rol üstlenmişlerdir. Bu özellikleriyle, artan vergi borçları dolayısıyla tefecilerden yüksek faizle borçlanan köylülerle, küçük işletmecilere daha düşük faizle kredi sağlayarak önemli katkılar sağlamışlardır. Bu çerçevede, çalışmamız, 1696-1766 yılları arasında, Selanik Kadı Sicilleri koleksiyonunda yer alan dört adet para vakıfları tahrir defterinden yararlanarak, 18.yüzyılın ilk yarısında Selanik'te para vakıfların borç-kredi işlemlerindeki yeri ve rolü; vakıfların kurucuları, sermayeleri, kredi verdikleri kişiler ve uyguladıkları faiz oranları analiz edilerek, bu vakıfların Selanik kenti finans tarihindeki yerleri değerlendirilecektir.

Zeitschrift Fur Die Welt Der Turken Journal of World of Turks, Apr 14, 2014

Zeitschrift Fur Die Welt Der Turken Journal of World of Turks, Apr 14, 2014

This study aims to explore political, economic and daily life in Serres on the eve of the Balkan ... more This study aims to explore political, economic and daily life in Serres on the eve of the Balkan Wars through the lenses of the first Turkish newspapers of Serres. Siroz was first published in 1910 and then changed its name into Hançer in 1911 and continued to be published until 1912. Additionally the study tries to show how the intellectuals of the city reflect different events and political developments explained in official documents and correspondences of the period to the the city dwellers, and how a provincial intellectual considers political events happening in the capital city of the Empire and reflects his readers through the newspapers as well. This study also tries to explore how columnists of these newspapers consider representatives of the central authority and elected authority the town, and their proposals for solving the problems that affect the town and their efforts to be the voice of the people.

Öz Bu çalışma, 1872-1912 yılları arasında Rumeli Demiryollarının İstanbul-Belgrad merkez hattında... more Öz Bu çalışma, 1872-1912 yılları arasında Rumeli Demiryollarının İstanbul-Belgrad merkez hattından Ege denizine uzatılan bağlantı noktası Dedeağaç mevkiinde inşa edilen istasyon çevresindeki boş ve ıssız bir sahil kesiminde ortaya çıkıp, kısa sürede bölgenin modern bir liman kentine dönüşen Dedeağaç kentinin tarihsel gelişim sürecini ele almaktadır. Avrupa merkezli dünya ekonomisinin tarımsal bir imparatorluk olan Osmanlı İmparatorluğu'na liman kenti üzerinden yeni ekonomik biçimleriyle girişinin bu kentin mekânsal ve sosyal gelişimini nasıl etkileyip dönüştürdüğü ve yaşanan bu hızlı büyümenin kentin art alanı üzerindeki kadim yerleşim birimleri ile limanlar üzerindeki etkileri de ayrıca tartışılmaktadır. Ayrıca Dedeağaç'ın on yıl gibi kısa bir sürede nahiye merkezinden kendi adıyla anılan bir sancak merkezine dönüştürülmesi, İstanbul-Selanik demiryolu yapımıyla aynı zamanda askeri açıdan Osmanlı devletinin elinde kalan Balkan toprakları için nasıl stratejik bir merkeze dönüştürüldüğüne dikkat çekilmektedir. Abstract This study focuses on how the city of Dede-Aghac, which emerged in an empty and deserted coastal area around a railway station in the area where it was built as a branch line to the Istanbul-Belgrade central line of the Rumelia Railways in 1872, and on its transformation into a modern port city in a short period. It is also argued that how the entry of the world economy into the Ottoman state, an agricultural empire, with its new economic forms affects the urban and social development of the city and the effects of its rapid growth on its hinterland. Additionally, it also explores how the city was transformed from the sub-district into a sanjak center and became a commercial 1 Doç. Dr., Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, Fen Edebiyat Fakültesi, Tarih Bölümü, vaydin@nku.edu.tr,

Tarih-i Osmani-I (Osmanlı Devletinin Kuruluşundan Sultan Mehmet Çelebi Dönemine Kadar), 2014

Öz Aleksander İpsilantis liderliğinde 1821'de Eflak ve Boğdan'da başlayıp, kısa sürede Rum nüfusu... more Öz Aleksander İpsilantis liderliğinde 1821'de Eflak ve Boğdan'da başlayıp, kısa sürede Rum nüfusun yoğun olarak yaşadığı ve görece Osmanlı kuvvetlerinin müdahalesinin zor olduğu Mora ve Akdeniz adaları gibi bölgelere yayılan Yunan isyanı, aynı zamanda Rumeli'deki önemli vilayetlerden biri olan Selanik'e de sıçradı. Vilayet merkezi ve sancağında bağlı Halkidiki yarımadası, Taşoz adası ve Ağustos kazasındaki isyan Emmanuel Papas liderliğinde ve Ortodoks dünyasının önemli ruhani merkezlerinden biri olan Aynaroz yarım adasındaki manastırlardan yönetildi ve yaklaşık bir yıl sürdü. Bu çalışma Selanik sancağındaki isyanın çıkışı, yayılışı ve Osmanlı Devleti'nin ve yerel yöneticilerin isyan sırası ve sonrasında uyguladıkları politikaları ve aldıkları önlemleri Osmanlı arşiv belgeleri ve Yunanca kaynaklardan yararlanarak incelemekte, isyanın bölgesel ölçekte hangi yöntemlerle bastırıldığını ve isyan sonrası Rum reayasına karşı devletin politikalarını ele almakta ve ihtilâle yönelik çalışmalara bölgesel uygulamalar bağlamında bir katkı yapmayı amaçlamaktadır. Ayrıca sancak yöneticilerinin isyan süresince sürekli merkez ile iletişim içinde olduğunu, merkezden gelen emirleri uygulamaya çalıştığını ve merkezi bir plan çerçevesinde isyanla mücadele ettiğini savunmaktadır. Abstract The Province of Salonika during the Greek Rebellion of 1821 and Measures Taken Against the Rebellion The Greek rebellion, which broke out under the leadership of Aleksander Ypsilantis in 1821 in Wallachia and Moldavia, extended rapidly to the regions where mainly populated by Greek subjects and the intervention of the Ottoman forces was difficult such as Peloponnese and Aegean Islands, then spread to the province of Selanik which was one of the major provinces in Rumelia. The revolt in the peninsula of Chalkidiki, in the island of Thasos and in the town of Naoussa led by Emmanuel Papas and organized by monasteries in the Month Athos which is one of important spiritual centres of the Orthodox world and lasted for about a year in these areas. The present *

Yemek Kültür, sayı 57, 2019

Geleneksel Osmanlı tatlıları ve şekerlemeleri büyük ölçüde Balkanlar’a Osmanlılar vasıtasıy- la g... more Geleneksel Osmanlı tatlıları ve şekerlemeleri büyük ölçüde Balkanlar’a Osmanlılar vasıtasıy- la girmiş, girdiği bölgeye ait bazı yerel ürünler ve tatlarla birleşerek ve büyük ölçüde adları- nı koruyarak günümüze kadar gelebilirmişler. Hatta baklava örneğinde olduğu gibi bazen ül- keler arasında tartışma ve rekabete bile konu olmuştur. Bugün Yunanistan’da bu tatlıların birçoğu “baklavas, halvas, lokoumi, touloum- baki, revani, bougatsa ve kaimaki” adlarıyla anılmaya ve tüketilmeye devam ediyor. Bu tat- lılardan bazıları Verioia revanisi, Ksanti sucuk lokumu, Serez poğaçası ve akanesi gibi yöre- sel bir tatlı ve sembole dönüşmüştür.

Κατά την ηγεμονία του Αμπντουλχαμίντ Β΄ (1876-1909) δεν μπόρεσε να αναπτυχθεί επαρκώς ο οθωμανικό... more Κατά την ηγεμονία του Αμπντουλχαμίντ Β΄ (1876-1909) δεν μπόρεσε να αναπτυχθεί επαρκώς ο οθωμανικός τύπος ούτε στην πρωτεύουσα ούτε στην επαρχία της αυτοκρατορίας λόγω του απολυταρχικού καθεστώτος και της σκληρής λογοκρισίας. 1 Σε αυτή τη μακροχρόνια περίοδο κυκλοφορούσαν σε ολόκληρη την αυτοκρατορία μόνο 120 εφημερίδες. Μετά την κατάργηση της απολυταρχίας και της λογοκρισίας του τύπου που επιτεύχθηκε με την επανάσταση των Νεότουρκων το 1908 υπήρξε αλματώδης ανάπτυξη στην έκδοση των εφημερίδων και των περιοδικών, όπως ακριβώς είχε γίνει στη Γαλλία μετά τη Γαλλική επανάσταση. Ο καταπιεσμένος κόσμος που μέχρι τότε σιωπούσε λόγω της τυραννίας, άρχισε να εκφράζεται ελεύθερα μετά την ανακοίνωση του δεύτερου συντάγματος. Αποτέλεσμα αυτού ήταν, μέσα σε ένα χρόνο ο αριθμός του περιοδικού τύπου (εφημερίδες και περιοδικά) να εκτιναχθεί στα 730 σε ολόκληρη την οθωμανική αυτοκρατορία. 2 Περισ-* Παν/μιο Namık Kemal, Τμήμα Ιστορίας, Tekirdaĝ, Τουρκία.

in this study, the events in the town of Serres during the Balkan Wars are going to be studied by... more in this study, the events in the town of Serres during the Balkan Wars are going to be studied by comparing the diaries of Turkish and Greek clerics. The overview of the events by both sides also to be criticized with the help of other resources to offer an alternative fiction of the events occurred in the town. In this way, we tried to emphasized how the conditions of war and propaganda affect the people who experienced it and perception of the events during the war time.

The Cash Waqfs and Credit Operations in the First Half of 18th Century at Thessaloniki The cash w... more The Cash Waqfs and Credit Operations in the First Half of 18th Century at Thessaloniki The cash waqfs, which emerged in the early periods of the Ottoman Empire, were very widespread in the cities of Anatolia and Rumeli in the 18th century, and were usual credit institutions almost in all cities of the empire. In this aspect, the cash waqfs played an important role in the society where the banking operations have not yet develop to meet the demands of the needed commercial transactions and cash loans both by individuals and society. Because of these reasons, they helped to villagers and small entrepreneurs who borrowed loans from users with high interest rates because of their tax burdens by providing low interest credit. In this context, by using waqf registers between the years of 1696 and 1766 located in the collection of Judicial Records of Thessaloniki, we will try to map out the place and the role of the cash waqfs on the loan and credit transactions, and in the financial history of the city by analyzing the data including founders of the waqfs, their capitals, borrowers, and interest rates in the first half of 18th century.
Key words: Thessaloniki, cash waqfs, credit, loans, finance

Humanitas uluslararası sosyal bilimler dergisi/humanitas international journal of social sciences, Mar 15, 2021

Bu çalışma, 1872-1912 yılları arasında Rumeli Demiryollarının İstanbul-Belgrad merkez hattından E... more Bu çalışma, 1872-1912 yılları arasında Rumeli Demiryollarının İstanbul-Belgrad merkez hattından Ege denizine uzatılan bağlantı noktası Dedeağaç mevkiinde inşa edilen istasyon çevresindeki boş ve ıssız bir sahil kesiminde ortaya çıkıp, kısa sürede bölgenin modern bir liman kentine dönüşen Dedeağaç kentinin tarihsel gelişim sürecini ele almaktadır. Avrupa merkezli dünya ekonomisinin tarımsal bir imparatorluk olan Osmanlı İmparatorluğu'na liman kenti üzerinden yeni ekonomik biçimleriyle girişinin bu kentin mekânsal ve sosyal gelişimini nasıl etkileyip dönüştürdüğü ve yaşanan bu hızlı büyümenin kentin art alanı üzerindeki kadim yerleşim birimleri ile limanlar üzerindeki etkileri de ayrıca tartışılmaktadır. Ayrıca Dedeağaç'ın on yıl gibi kısa bir sürede nahiye merkezinden kendi adıyla anılan bir sancak merkezine dönüştürülmesi, İstanbul-Selanik demiryolu yapımıyla aynı zamanda askeri açıdan Osmanlı devletinin elinde kalan Balkan toprakları için nasıl stratejik bir merkeze dönüştürüldüğüne dikkat çekilmektedir.

Humanitas uluslararası sosyal bilimler dergisi/humanitas international journal of social sciences, Oct 15, 2020

Bu çalışma, 14 Kasım 1910'da Serez'de "Siroz" adıyla yayına başlayıp ardından "Hançer" adını alar... more Bu çalışma, 14 Kasım 1910'da Serez'de "Siroz" adıyla yayına başlayıp ardından "Hançer" adını alarak yaklaşık iki yıl yayına devam eden ilk Türkçe gazetelerin gözünden, Balkan Savaşları arifesinde Makedonya bölgesinde siyasi ve ekonomik açıdan oldukça canlı bir Balkan kenti olan Serez'de yaşanan siyasi ve ekonomik olayları, gündelik hayatı ele alarak, savaş öncesi kentin canlı bir fotoğrafını sunmayı amaçlamaktadır. Ayrıca resmi yazışmalar ve belgelere de yansıyan çeşitli gelişme ve olayları Serezli aydınların bu gazete aracılığıyla halka nasıl aktardıkları, taşranın merkeze nasıl baktığı veya İstanbul'da yaşanan olayları nasıl gördüğü ortaya konulmaya çalışılacaktır. Kentte yaşayanların merkezi idareyi temsil eden atanmış idari birimlerle kendilerini temsil eden seçilmiş yerel yönetim ve yöneticilere bakışlarına; kentin sorunlarına yönelik çözüm önerileri ile halkın sesi olmaya yönelik çabalarına da ayrıca dikkat çekilmektedir.

Tarih incelemeleri dergisi, Aug 8, 2015

Özet Osmanlı İmparatorluğu'nda çok erken dönemlerde ortaya çıkan para vakıfları, 18. yüzyıla geli... more Özet Osmanlı İmparatorluğu'nda çok erken dönemlerde ortaya çıkan para vakıfları, 18. yüzyıla gelindiğinde, Anadolu ve Rumeli'deki kentlerinde oldukça yaygınlaşmış, hemen her kentte olağan birer küçük kredi kurumlarından biri haline gelmişlerdir. Bu yönüyle, bankacılık işlemlerinin henüz yeterince gelişmediği bir toplumda, gerek ticari işlemler gerekse, bireysel ve toplumsal nedenlerle ihtiyaç duyulan nakit kredi taleplerinin karşılanmasında önemli rol üstlenmişlerdir. Bu özellikleriyle, artan vergi borçları dolayısıyla tefecilerden yüksek faizle borçlanan köylülerle, küçük işletmecilere daha düşük faizle kredi sağlayarak önemli katkılar sağlamışlardır. Bu çerçevede, çalışmamız, 1696-1766 yılları arasında, Selanik Kadı Sicilleri koleksiyonunda yer alan dört adet para vakıfları tahrir defterinden yararlanarak, 18.yüzyılın ilk yarısında Selanik'te para vakıfların borç-kredi işlemlerindeki yeri ve rolü; vakıfların kurucuları, sermayeleri, kredi verdikleri kişiler ve uyguladıkları faiz oranları analiz edilerek, bu vakıfların Selanik kenti finans tarihindeki yerleri değerlendirilecektir.

Zeitschrift Fur Die Welt Der Turken Journal of World of Turks, Apr 14, 2014

Zeitschrift Fur Die Welt Der Turken Journal of World of Turks, Apr 14, 2014

This study aims to explore political, economic and daily life in Serres on the eve of the Balkan ... more This study aims to explore political, economic and daily life in Serres on the eve of the Balkan Wars through the lenses of the first Turkish newspapers of Serres. Siroz was first published in 1910 and then changed its name into Hançer in 1911 and continued to be published until 1912. Additionally the study tries to show how the intellectuals of the city reflect different events and political developments explained in official documents and correspondences of the period to the the city dwellers, and how a provincial intellectual considers political events happening in the capital city of the Empire and reflects his readers through the newspapers as well. This study also tries to explore how columnists of these newspapers consider representatives of the central authority and elected authority the town, and their proposals for solving the problems that affect the town and their efforts to be the voice of the people.

Öz Bu çalışma, 1872-1912 yılları arasında Rumeli Demiryollarının İstanbul-Belgrad merkez hattında... more Öz Bu çalışma, 1872-1912 yılları arasında Rumeli Demiryollarının İstanbul-Belgrad merkez hattından Ege denizine uzatılan bağlantı noktası Dedeağaç mevkiinde inşa edilen istasyon çevresindeki boş ve ıssız bir sahil kesiminde ortaya çıkıp, kısa sürede bölgenin modern bir liman kentine dönüşen Dedeağaç kentinin tarihsel gelişim sürecini ele almaktadır. Avrupa merkezli dünya ekonomisinin tarımsal bir imparatorluk olan Osmanlı İmparatorluğu'na liman kenti üzerinden yeni ekonomik biçimleriyle girişinin bu kentin mekânsal ve sosyal gelişimini nasıl etkileyip dönüştürdüğü ve yaşanan bu hızlı büyümenin kentin art alanı üzerindeki kadim yerleşim birimleri ile limanlar üzerindeki etkileri de ayrıca tartışılmaktadır. Ayrıca Dedeağaç'ın on yıl gibi kısa bir sürede nahiye merkezinden kendi adıyla anılan bir sancak merkezine dönüştürülmesi, İstanbul-Selanik demiryolu yapımıyla aynı zamanda askeri açıdan Osmanlı devletinin elinde kalan Balkan toprakları için nasıl stratejik bir merkeze dönüştürüldüğüne dikkat çekilmektedir. Abstract This study focuses on how the city of Dede-Aghac, which emerged in an empty and deserted coastal area around a railway station in the area where it was built as a branch line to the Istanbul-Belgrade central line of the Rumelia Railways in 1872, and on its transformation into a modern port city in a short period. It is also argued that how the entry of the world economy into the Ottoman state, an agricultural empire, with its new economic forms affects the urban and social development of the city and the effects of its rapid growth on its hinterland. Additionally, it also explores how the city was transformed from the sub-district into a sanjak center and became a commercial 1 Doç. Dr., Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, Fen Edebiyat Fakültesi, Tarih Bölümü, vaydin@nku.edu.tr,

Tarih-i Osmani-I (Osmanlı Devletinin Kuruluşundan Sultan Mehmet Çelebi Dönemine Kadar), 2014

Öz Aleksander İpsilantis liderliğinde 1821'de Eflak ve Boğdan'da başlayıp, kısa sürede Rum nüfusu... more Öz Aleksander İpsilantis liderliğinde 1821'de Eflak ve Boğdan'da başlayıp, kısa sürede Rum nüfusun yoğun olarak yaşadığı ve görece Osmanlı kuvvetlerinin müdahalesinin zor olduğu Mora ve Akdeniz adaları gibi bölgelere yayılan Yunan isyanı, aynı zamanda Rumeli'deki önemli vilayetlerden biri olan Selanik'e de sıçradı. Vilayet merkezi ve sancağında bağlı Halkidiki yarımadası, Taşoz adası ve Ağustos kazasındaki isyan Emmanuel Papas liderliğinde ve Ortodoks dünyasının önemli ruhani merkezlerinden biri olan Aynaroz yarım adasındaki manastırlardan yönetildi ve yaklaşık bir yıl sürdü. Bu çalışma Selanik sancağındaki isyanın çıkışı, yayılışı ve Osmanlı Devleti'nin ve yerel yöneticilerin isyan sırası ve sonrasında uyguladıkları politikaları ve aldıkları önlemleri Osmanlı arşiv belgeleri ve Yunanca kaynaklardan yararlanarak incelemekte, isyanın bölgesel ölçekte hangi yöntemlerle bastırıldığını ve isyan sonrası Rum reayasına karşı devletin politikalarını ele almakta ve ihtilâle yönelik çalışmalara bölgesel uygulamalar bağlamında bir katkı yapmayı amaçlamaktadır. Ayrıca sancak yöneticilerinin isyan süresince sürekli merkez ile iletişim içinde olduğunu, merkezden gelen emirleri uygulamaya çalıştığını ve merkezi bir plan çerçevesinde isyanla mücadele ettiğini savunmaktadır. Abstract The Province of Salonika during the Greek Rebellion of 1821 and Measures Taken Against the Rebellion The Greek rebellion, which broke out under the leadership of Aleksander Ypsilantis in 1821 in Wallachia and Moldavia, extended rapidly to the regions where mainly populated by Greek subjects and the intervention of the Ottoman forces was difficult such as Peloponnese and Aegean Islands, then spread to the province of Selanik which was one of the major provinces in Rumelia. The revolt in the peninsula of Chalkidiki, in the island of Thasos and in the town of Naoussa led by Emmanuel Papas and organized by monasteries in the Month Athos which is one of important spiritual centres of the Orthodox world and lasted for about a year in these areas. The present *

Yemek Kültür, sayı 57, 2019

Geleneksel Osmanlı tatlıları ve şekerlemeleri büyük ölçüde Balkanlar’a Osmanlılar vasıtasıy- la g... more Geleneksel Osmanlı tatlıları ve şekerlemeleri büyük ölçüde Balkanlar’a Osmanlılar vasıtasıy- la girmiş, girdiği bölgeye ait bazı yerel ürünler ve tatlarla birleşerek ve büyük ölçüde adları- nı koruyarak günümüze kadar gelebilirmişler. Hatta baklava örneğinde olduğu gibi bazen ül- keler arasında tartışma ve rekabete bile konu olmuştur. Bugün Yunanistan’da bu tatlıların birçoğu “baklavas, halvas, lokoumi, touloum- baki, revani, bougatsa ve kaimaki” adlarıyla anılmaya ve tüketilmeye devam ediyor. Bu tat- lılardan bazıları Verioia revanisi, Ksanti sucuk lokumu, Serez poğaçası ve akanesi gibi yöre- sel bir tatlı ve sembole dönüşmüştür.

Κατά την ηγεμονία του Αμπντουλχαμίντ Β΄ (1876-1909) δεν μπόρεσε να αναπτυχθεί επαρκώς ο οθωμανικό... more Κατά την ηγεμονία του Αμπντουλχαμίντ Β΄ (1876-1909) δεν μπόρεσε να αναπτυχθεί επαρκώς ο οθωμανικός τύπος ούτε στην πρωτεύουσα ούτε στην επαρχία της αυτοκρατορίας λόγω του απολυταρχικού καθεστώτος και της σκληρής λογοκρισίας. 1 Σε αυτή τη μακροχρόνια περίοδο κυκλοφορούσαν σε ολόκληρη την αυτοκρατορία μόνο 120 εφημερίδες. Μετά την κατάργηση της απολυταρχίας και της λογοκρισίας του τύπου που επιτεύχθηκε με την επανάσταση των Νεότουρκων το 1908 υπήρξε αλματώδης ανάπτυξη στην έκδοση των εφημερίδων και των περιοδικών, όπως ακριβώς είχε γίνει στη Γαλλία μετά τη Γαλλική επανάσταση. Ο καταπιεσμένος κόσμος που μέχρι τότε σιωπούσε λόγω της τυραννίας, άρχισε να εκφράζεται ελεύθερα μετά την ανακοίνωση του δεύτερου συντάγματος. Αποτέλεσμα αυτού ήταν, μέσα σε ένα χρόνο ο αριθμός του περιοδικού τύπου (εφημερίδες και περιοδικά) να εκτιναχθεί στα 730 σε ολόκληρη την οθωμανική αυτοκρατορία. 2 Περισ-* Παν/μιο Namık Kemal, Τμήμα Ιστορίας, Tekirdaĝ, Τουρκία.

in this study, the events in the town of Serres during the Balkan Wars are going to be studied by... more in this study, the events in the town of Serres during the Balkan Wars are going to be studied by comparing the diaries of Turkish and Greek clerics. The overview of the events by both sides also to be criticized with the help of other resources to offer an alternative fiction of the events occurred in the town. In this way, we tried to emphasized how the conditions of war and propaganda affect the people who experienced it and perception of the events during the war time.

The Cash Waqfs and Credit Operations in the First Half of 18th Century at Thessaloniki The cash w... more The Cash Waqfs and Credit Operations in the First Half of 18th Century at Thessaloniki The cash waqfs, which emerged in the early periods of the Ottoman Empire, were very widespread in the cities of Anatolia and Rumeli in the 18th century, and were usual credit institutions almost in all cities of the empire. In this aspect, the cash waqfs played an important role in the society where the banking operations have not yet develop to meet the demands of the needed commercial transactions and cash loans both by individuals and society. Because of these reasons, they helped to villagers and small entrepreneurs who borrowed loans from users with high interest rates because of their tax burdens by providing low interest credit. In this context, by using waqf registers between the years of 1696 and 1766 located in the collection of Judicial Records of Thessaloniki, we will try to map out the place and the role of the cash waqfs on the loan and credit transactions, and in the financial history of the city by analyzing the data including founders of the waqfs, their capitals, borrowers, and interest rates in the first half of 18th century.
Key words: Thessaloniki, cash waqfs, credit, loans, finance