Kookboek/Druif (original) (raw)

Blauwe, groene en rode druiven

Druiven zijn eetbare vruchten in de kleuren wit-geel, groen, rood, paars en blauw. Ze hebben vele toepassingen, waaronder:

• tafeldruif, voor verse consumptie
• voor het maken van dranken, zoals wijn en druivensap
• voor de productie van rozijnen en krenten.
• Was druiven altijd: spoel een tros af onder een koude kraan en laat die uitdruipen in een zeef, vergiet of fruittest (fruitschaal met gaatjes en een bord eronder).
• Knip met een schaar kleine trosjes van een grote tros druiven, om druiven uit het vuistje te eten.
• Voeg losse druiven toe aan een fruitsalade of vruchtenbowl, eventueel gehalveerd.
• Druiven zijn 1-2 weken houdbaar in de koelkast en 3-4 dagen op de fruitschaal.
• Kookboek/Kalfslever met druiven
• Kookboek/Vruchtenbowl
• Kookboek/Wijn
• Categorie:KB-krent
• Categorie:KB-rozijn
• Zie ook: Categorie:KB-wijn