gisting - WikiWoordenboek (original) (raw)

Nederlands

Uitspraak

• Geluid: gisting (hulp, bestand)

Woordafbreking

• gis·ting

Woordherkomst en -opbouw

• Naamwoord van handeling van gisten met het achtervoegsel -ing.

Zelfstandig naamwoord

de gisting v

1. (biologie), (voeding) het fermentatieproces veroorzaakt door een gist
   • De gisting doet het oliebollenbeslag rijzen.

Hyponiemen

• azijngisting, bovengisting, melkzuurgisting, ondergisting

Afgeleide begrippen

• gistingsazijn, gistingsproces

Vertalingen

1.

Gangbaarheid

• Het woord gisting staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "gisting" herkend door:

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Verwijzingen

1. ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be