puree - WikiWoordenboek (original) (raw)

Nederlands

Uitspraak

• Geluid: puree (hulp, bestand)

Woordafbreking

• pu·ree

Woordherkomst en -opbouw

• Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘fijngestampt gerecht’ voor het eerst aangetroffen in 1544 [1] [2][3]

Zelfstandig naamwoord

de puree v

1. (voeding) warm gerecht van fijngestampte of gezeefde aardappelen, tomaten of andere groenten, vruchten enz., waar meestal nog een zuivelproduct zoals melk aan is toegevoegd
   ▸ Deze puree met knoflook, parmezaanse kaas en bosui is weer eens iets anders, lekker bij zowel vlees als vis.[4]

Hyponiemen

Afgeleide begrippen

• pureeaardappel, pureeknijper, pureestamper

Verwante begrippen

• compote, moes

Uitdrukkingen en gezegden

• In de puree zitten

Problemen hebben

• Iemand uit de puree helpen

Iemand uit de problemen helpen

Vertalingen

gerecht van fijngestampte of gezeefde aardappelen, tomaten, vruchten, groenten enz

Gangbaarheid

• Het woord puree staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "puree" herkend door:

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Verwijzingen

1. ↑ "puree" in: Sijs, Nicoline van der, Chronologisch woordenboek. De ouderdom en herkomst van onze woorden en betekenissen, 2e druk, Amsterdam / Antwerpen: Veen, 2002; op website dbnl.org; ISBN 90 204 2045 3
2. ↑ puree op website: Etymologiebank.nl
3. ↑ Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
4. ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 20 januari 2017 “Aardappelpuree met knoflook”
5. ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be